痛风能吃绿豆吗

　　痛风是由于体内嘌呤高无法分解而导致出现的疾病，痛风患者除了要吃药治疗调理身体之外，饮食宜忌也是要多加注意的。那么，痛风能吃绿豆吗？豆类和豆制品含有的嘌呤都比较高，所以建议痛风患者不宜食用豆类，下面来给大家介绍。

痛风能吃绿豆吗

　　痛风病人在饮食方面，一定要多注意，哪些食物不能吃，哪些吃了对病情好。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。炎炎夏日，很多朋友会选择食用绿豆汤来下火解暑。可是，对于痛风患者来讲可以吃绿豆吗?

　　痛风病人不能吃嘌呤高的食物，一般豆的含量是(25-150毫g嘌呤/100g食物)，而绿豆中嘌呤含量较高，建议不要吃绿豆，而且无论是哪一种的豆类都建议痛风患者尽可能少吃或是不吃。若有高尿酸或痛风的朋友除了应少摄入该类食物外，还应注意饮水保证充足的排尿量，以保证尿酸能够得到有效的排泄。

　　另外，以下食物痛风患者食用需定量(25-150毫g嘌呤/100g食物)：

　　豆类及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆。

　　肉类：鸡胸肉、鸡腿肉、鸡心、鸡胃、鸭肠、猪肉(瘦)、猪肚、猪心、猪肾、猪肺、猪脑、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。

　　水产类：黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、红鲙、红魽、秋刀鱼、鳝鱼、河鳗、鸟贼、海螃蟹、蚬仔、脆鱼丸、鲍鱼、香螺、虾、鱼翅、浦牟、鮸、鲨鱼皮。

　　蔬菜类：扁豆、菠菜、冬笋、芦笋、笋干、青江白菜、茼蒿菜、四季豆、豇豆、豌豆、洋菇、海藻、海带、蒜、金针、银耳、鲍鱼菇、九层塔。

　　油脂类：花生、腰果、芝麻。其它：栗子、莲子、杏仁、酪蛋白、枸杞。

痛风不能吃什么

　　痛风不能吃什么?对于痛风患者来说，在日常生活中有很多的饮食宜忌。治疗痛风，食物治疗痛风是最安全、最理想、最不会有毒副作用的方法。痛风病人只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。那痛风患者不能吃什么?

　　1、限食高嘌呤食物。

　　痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。

　　2、限制盐的摄入量。

　　食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、腌制品、皮蛋，咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　3、限食脂肪类食物。

　　痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。

　　同时需要注意，如果痛风病人长期处于痛风的间歇期，并且高尿酸血症也得到控制的时候，饮食限制可以进一步放宽，食物以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。但千万要记住的是，凡是都要有个度，哪怕是低嘌呤食物，一旦过度食用，也是有可能引起痛风的发作的，要及时就医。

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