三伏天要注意什么

　　三伏天并非是一年中的某一天，而是持续30-40天左右，在这段时间可以算是一年之中气温最高、又闷热又潮湿的日子。在三伏天除了可以进行三伏艾的治疗之外，饮食上也要注意少吃上火的食物。那么，三伏天要注意什么？下面小编来给大家介绍三伏天如何做好季节保健。

三伏天要注意什么

　　众所周知，三伏天是一年中最热的时节，其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，这样的气候条件，对人体健康有明显的不利影响。研究表明，当环境气温达到33摄氏度时，人在安静的状态下就会出汗，但尚能保持产热与散热的平衡。

　　如果此时还进行体力活动，则出汗量就会大增，而较高的空气湿度和较小的风速，又使汗液无法快速蒸发，人体散热出现困难，体温调节就受到限制，热量积蓄在体内，就有可能引发全身发热、头晕、口渴、恶心等中暑症状。此外，高温导致人体盐分过多流失，水盐代谢平衡失调，使得血液循环发生障碍，出现肌肉痉挛、尿量减少、脉搏加快等“热痉挛”症(也是“中暑”症状之一种)。

　　老年人脏器功能减退，体内的水分比年轻人少15%左右，因此抗热能力远远差于年轻人，老年人在高温天气下发生中暑的概率也明显高于年轻人。此外，老年人的血液浓度本来就比较高，心脑血管病患者的比例也比较高，在炎热天气下锻炼后，体内的组织液和血液就会明显减少，血液浓度就会进一步增高，血液粘度也随之升高，因而较容易诱发脑血栓、心肌梗死等重症。从这个意义上说，老年人在三伏天锻炼，是有着极大的危险的。

　　所以，夏季里，当最高气温在30到33摄氏度时，老年人要减少运动量，最好选择早晨进行锻炼，时间以半个小时以内为宜。而当三伏来临时，最高气温一般在35摄氏度以上，老年人要停止一切活动，以静制动，并保持充足的饮水;同时，身边还要存放一些人丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等常规的防暑药品。

三伏天吃什么好

　　一般在三伏天的气温都是比较高，而且空气还是比较的潮湿，人的身体处于这种环境中经常会感觉浑身不自在，那么应该如何缓解这种状况呢?在三伏天做好季节保健多注意饮食和生活习惯，对保持身心舒畅有莫大的关联。三伏天吃什么好?下面小编来给大家介绍。

　　一、头伏吃饺子

　　头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

　　人们在三伏天适合吃面，北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。

　　《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。

　　为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。

　　这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。

　　二、吃苦去肝火

　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。

　　因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。

　　夏日去火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

　　三、蔬果增食欲

　　中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。

　　新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

　　胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

　　四、吃姜补阳气

　　俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。

　　生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。

　　三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。

　　喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。

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