有些人在炎热的夏天吃饭没胃口,食欲不好总是没有精神。没有胃口吃饭的时候,不妨试试在夏日吃一些消暑清热的粥品,既营养又能夏季养生。在夏日想要吃养生粥那么要怎么做呢?下面小编来给大家推广夏日养生小常识,教教大家夏季养生食疗粥怎么做才好吃。
夏天是不是胃口大减呢,没关系,品友们推荐的粥品定能让你胃口大开。除了经典的八宝粥、燕麦粥、南瓜粥,还有新奇口味的芹菜香菇粥、小米牛奶粥、生菜鱼球粥。粥粥精彩,粥粥美味。特别是喜欢喝粥的品友们更不要错过哦!
麦片粥
【材料】:麦片90克、白糖各90克、牛奶150克
【做法】:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
【简介】:麦片是用普通麦子和其它一些原料加工制成的,所以麦片是一粗纤维为主,所以常喝麦片,是很有好处的,特别是对现在的都市人群来说。麦片还有很多好处,科学研究常喝麦片可以有效的防治糖尿病,降低血糖,很适合于较胖的超重人群。另外,常喝麦片还有助于帮助女性保持苗条的身材。人们常在麦片中加入牛奶、水果等其他的食物,一起熬煮,做成麦片粥,不仅营养丰富,而且味道也很不错,所以深受大家都喜爱。
荷叶粥
【材料】:新鲜荷叶1张、粳米100克、冰糖适量
【做法】:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
【小帖士】:
1、常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效;
2、煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。
【简介】:荷叶粥,来自于明间,有清热润肺,凉血止血等功效,适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
山药薏米粥
【材料】:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米100克、蜂糖少许
【做法】:将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,调入蜂糖少许即可。
【简介】:山药薏米粥是一道有名的药膳,其中薏米有驱瘟保健、促进代谢、病后补益、强肾利尿的功效,山药有补中益气、益肺固精、滋养强壮的功效,而蜂蜜有消热、解毒、润燥止痛的功效。药膳不伤肺腑,药性平和,适宜调理身体,没有副作用。这道山药薏米粥可益气、健脾、强筋骨,对血脂高动脉硬化脾胃虚弱的老人很有好处。
花生粥
【材料】:花生45克、粳米100克、冰糖少许。
【做法】:花生洗净,连衣皮捣碎,加入精米,同煮为粥,将熟时加入冰糖少许,即可食用。
【小帖士】:可当早餐,可长期食用。
甜醋猪蹄姜汤
用料:猪蹄1只,冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
制作:猪蹄去毛后斩件,用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂,连同猪蹄放入瓦煲中,加醋。煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
功效:健胃散寒、温经补血。适用于产后血虚、食欲减退、手脚冰冷者。
禁忌:产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮此汤。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
蜜饯姜枣龙眼
所需材料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。
做法:把准备好的龙眼肉、大枣等洗干净以后放到锅内,加入适量的水后用大火烧沸,再改用文火煮,至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟,起锅,待冷后,装入瓶内,封口即成。
用法:服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每日服3次。
功效:健脾益胃,滋补心血。适于脾虚、血亏所致的;食欲不振、面黄、心悸等症。
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