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葱白煮水是大葱还是小葱

  大家都知道,春天很多人都会感冒等,葱就是很好的食物,葱中含有丰富的营养成分,对于人体健康来说很有好处,葱白就是葱中的一部分,那么,葱白煮水是大葱还是小葱?咱们来了解一下吧。

葱白煮水是大葱还是小葱

  大葱哦。葱是我们制作菜肴当中不可缺少的调料,葱还有更重要的价值就是治疗感冒。治疗感冒最关键的就是葱根部的葱白,利用葱白煮水来喝,对感冒的治疗非常有效。那葱白水怎么煮?

  连须葱白3~5根,将洗净的连须葱白切段,入砂锅中煎熬10分钟左右趁热服用。功效:葱白性温,能发汗解表、散寒解毒,可用于抑制病毒,预防呼吸道感染。

  葱白,性温,味辛,具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒,孩子、成人、老人皆适用;除了煮水外,用葱白3~5段,同大米煮成稀薄粥,食用也有相同功效。

  葱白水的煮法非常简单,不过,最关键的就是要葱白与葱须一起煮,而且在选择葱的时候,选择大葱煮出的效果是最好的。

葱白水的作用

  葱白大家都知道是葱的根部,在吃葱的时候,都会将一小部分的葱白以及葱须扔掉。其实葱白另外用途,利用葱白煮水可以治疗感冒。除此之外,葱白水还有其它的功效与作用。

  葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;具有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;主治风寒感冒,头痛发热,身痛麻痹,阴寒腹痛,二便不通,喉痹,痢疾,脚气,乳痈,疮疖肿痛,虫积腹痛,跌打损伤,鱼肉中毒,虫蛇咬伤。

  葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温,能通阳气而散阴寒,配合干姜、附子等同用,适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利,以及寒凝腹痛等症,均可炒熟外熨脐腹。

  了解到葱白水的功效与作用,是不是感觉到,感冒之后不需要喝药,直接喝葱白水就能缓解病症,不过,它是适宜风寒感冒的治疗。

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来源:pcbaby2016-04-25 10:39:34
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