食用胎盘已经不是一件稀有的事了,而且还有干胎盘。可是干胎盘怎么吃?让我们对其引起了疑问。不过考虑到孕妇的身体情况,她们的饮食需要特别谨慎,以避免不必要的麻烦。接下来小编带大家一起来了解一下吧。
据了解,民间流传有很多种的吃胎盘的方法,可以参考一下。
1、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高,不过这对进食者的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食,也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。
2、做成肉馅
最普遍的吃法,是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等,这样进食可以减轻进食者的心理负担,不会感觉难以下咽。
3、研磨成粉制成胶囊
洗净胎盘,烘干后研成粉末,装入胶囊中吞服。但目前我国尚无制造胎盘胶囊的药厂,市面上大多数胎盘胶囊都是家庭作坊制作的,无法保证进食卫生,建议进食者慎重考虑此种吃法。
胎盘存在安全隐患,最好不要食用。
据说现在在一些地方吃胎盘成为了一种“时尚”,大家都会通过各种方法烹饪胎盘——或煮熟、或将其烘干并且封装成胶囊。一些产妇说吃了之后可以缓解疲劳、促进乳汁分泌、补充激素不足等等,但至今没有任何科学的证据能够证明吃胎盘对人有好处。从医学上说,胎盘本身并无滋补效用,只是因为它富含蛋白质,可提高免疫力。但胎盘在煮熟以后,绝大多数营养成分已经被破坏,如果不煮熟,会存在严重的安全问题,由于胎盘中有大量血流,不经严格消毒,极易传播一些血源性传染性疾病,当咱们从医院拿出到烹调过程中,很可能污染我们健康人,传染一些疾病。一般的烹调措施也不能有效杀死病原微生物,比如许多病毒、乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等都可能存在胎盘中,还有其他一些疾病是目前无法检测出来的,即使产妇常规的传染性疾病检查没有问题,但并不代表她就是绝对健康的,因此,最好不要食用胎盘。
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胎盘成熟度分为四级:0级,I级,II级,III级。0级标志胎盘还没成熟;I级标志胎盘基本成熟;II级标志胎盘已经成熟;III级标志胎盘已衰老,由于钙化和纤维素沉着,使胎盘输送氧气及营养物质的能力降低,胎儿随时有危险。
副主任医师 广州军区广州总医院附属一五七医院
胎盘植入是胎盘的绒毛侵入部分子宫肌层,胎盘就像大树长了根一样,错综分散并深深地扎根于子宫肌壁内,胎盘的植入部分不能自行剥离,人工剥离时会损伤子宫肌层。可导致病人大出血、休克、子宫穿孔、继发感染,子宫切除是治疗胎盘植入的主要方法,但对于那些出血不多、植入面积小、有保留子宫愿望的产妇,可使用缝合出血点,结扎双侧子宫动脉,局部热盐水纱布压迫和电灼等措施来治疗。
副主任医师 广州军区广州总医院附属一五七医院
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