梨鲜甜可口、香脆多汁,具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。但是不是所有食物都可以一起食用的,有些食物一起吃会相克,会引起不良反应。那么,梨不能和什么一起吃?
在世界果品市场上,苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨又称快果、玉乳等。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨子在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感 都完全不同。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩,咽干上火等症状。孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。但吃里也要注意与食物的搭配,那么,梨不能和什么一起吃?
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。另外,梨性凉,不应与性寒的螃蟹同吃,以防引起腹泻。还有一些和梨搭配相克的食物,
梨+螃蟹:引起腹泻,损伤肠胃。
梨+热开水:刺激肠胃,导致腹泻。
梨+猪肉:伤肾脏。
梨+白萝卜:不利于甲状腺。
梨+鹅肉:增加肾的负担。
梨+羊肉:消化不良
孕妇吃梨可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。梨还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
所以说,孕妇是可以吃梨的,孕妇吃梨的好处:
1、补充人体所需维生素:它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
2、有助肠胃吸收:在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
3、补充人体所需钙质:梨可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
所以,一般情况下孕妇是可以吃梨的,而且吃梨对孕妇也有好处。但梨性偏寒助湿,孕妇也不能过多的吃梨,一天最多一个。
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食用禁忌 梨子虽然有营养,但要注意的是,秋季天气渐渐转凉,再美味的梨也不是人人都能吃的,更不宜多吃。因为其性寒,食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
秋季天气渐渐转凉,再美味的梨也不是人人都能吃的,更不宜多吃。因为其性寒,食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。 梨的不同吃法,可产生不同功效。民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。高血压患者经常吃梨,可减轻症状。肝病患者常饮梨汁,对康复大有裨益。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸,可预防痛风、风湿病和关节炎。经常食用冰糖炖梨,不但能润肺、祛痰,还能养护嗓子,许多歌唱家、播音员常用此方保养嗓子。吃梨时一定要细嚼慢咽,才能较好地吸收。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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