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美味饺子馅:鲜虾馅­­的做法

  冬至吃什么?你冬至吃饺子吗?你知道鲜馅­­的做法吗?

冬至吃饺子

  原料:鲜肉馅50公克,12尾,盐1小匙,白胡椒粉2小匙,酒1/3大匙­。

  制作:­

  1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥後干干备用。­

  2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾於肉馅上即可。­

  >>更多精彩内容请浏览专题:冬至吃饺子

来源:其他2012-12-05 09:30:39
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