春季饮食关注食物相克
最近，电影《双食记》很火，影片中的“杀人菜谱”令人关注，虽然这其中不乏艺术夸张，但影片同时也提醒了广大观众，注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。
春季饮食关注食物相克
尤其是进入春季，天气乍寒乍暖，人体抵抗力有所下降，更要注意饮食搭配的“禁忌”。在此笔者收集了一些饮食搭配上需要注意的小知识，可供读者参考。
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收
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你好。如果饮食上有偏食、挑食、节食的习惯，会因为饮食结构不均衡而出现营养不良，从而影响内分泌，并降低身体的免疫力。这对于受孕和受精卵着床都是不利的。建议均衡饮食，以清淡为主，适当的补充叶酸片。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好，要让宝宝在秋季里养好良好的饮食习惯，家长以身作则很重要，比如每天应该要定时喂食，不能今天是7点喂食的、明天是8点喂，这样不仅不利于让宝宝养成良好的饮食习惯，而且还会影响到宝宝的营养吸收、对生长发育造成负面的影响；另外，不能让孩子偏食，假如孩子不喜欢某样食材，可以把它弄成碎末状，少量少量地添加到饭菜里，让孩子在没发觉的情况下吃下去。
主任医师 广州市第一人民医院
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