读幼儿园期间是孩子处于身体和大脑发育的关键期,丰富的营养对幼儿的成长和健康有着至关重要的作用。保证幼儿园孩子的身体健康成长,平时多注意膳食营养合理的搭配,这对宝宝的成长有着很重要的作用。
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第一:粮谷类渐渐的成为宝宝的主食,孩子1岁后主食就以谷类为主。由于碳水化合物、维生素B1的主要来源是谷类食物。主食的选择应该多以大米和面食为主,多增加一些杂粮、薯类。
第二:摄入优质蛋白。优质蛋白的主要来源是瘦肉、蛋奶、豆制品、鱼类。
第三:乳制品,众所周知乳制品对宝宝的成长来说很重要,虽说6个月左右就开始不同程度的给宝宝添加辅食,值得注意的是1岁左右的宝宝主要还是以奶为主、辅食辅助。
第四:蔬菜水果类。蔬菜水果是宝宝的饮食中很重要的一部分。由于维生素C和类胡萝卜素最重要的来源是蔬菜水果。同时也是维生素B2、钠、钙、钾、膳食纤维和镁的重要来源。蔬菜水果的选择平时尽量选深颜色,水果的摄入尽量在孩子两餐之间的时间吃,如果和正餐一起食用会影响消化的。
第五:纯热量的食物糖和油,包括饼干、巧克力、蛋糕、薯片、膨化食品、点心、糖果,以上这些都是需要严格的控制。
上面的五大类食物就是幼儿园营养膳食搭配应该包括的。那应该吃多少呢?每人平均每天各类食物的摄入量,预计粮谷类在100g至150g,牛奶大于等于350ml,鱼、禽、肉、蛋类或者豆制品在130g左右。蔬菜和水果加起来在150g至250g,植物油在10至15g。幼儿的营养膳食搭配要尽量的做到食物的种类丰富且多样化。
家庭育儿
图解家庭育儿系列,用深入浅出的非处方语言,指导家长科学育儿,共有9册,《直面小儿发热》《母乳与配方粉喂养》《直面小儿肠道健康》《直面小儿过敏》《小儿营养与辅食添加》《小儿疫苗接种》《直面小儿护理》《小儿生长发育》《直面小儿就医误区》。
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