此外,国家质检总局决定停止实行食品类生产企业国家免检,国务院办公厅也发出关于废止食品质量免检制度的通知,这无疑也是中国加强食品安全的重要一步。
建立风险评估机制,完善产业结构
有关专家建议,为了杜绝此类事件的再度发生,有关部门还应建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测,食品安全风险评估结果证明食品不安全,需要修订、制订食品安全标准的,国务院授权负责食品安全标准制订的部门应当立即修订、制订食品安全标准。
此外,检测手段高超固然重要,标准也可以不断更新,但这还只是“治标”:有关专家介绍,食品中不能添加的物质远比能添加的多,对人体有害的物质有上亿种之多,对每种食品都进行有害物质“彻查”也是不现实的,这样的成本谁都负担不起。
因此,有关专家建议,确保产品质量安全还要从源头抓起:数据显示,我国目前有2亿多农户从事分散的农业生产,我们所吃的绝大部分食品,就来自这种分散生产,我们食用的奶制品的原料很多也来自“散养”的奶牛。同时,我们还有几十万个中小型的食品加工企业,其中大量是10人以下的小作坊。
要实现奶制品和其他食品的质量安全,就应调整农业产业结构和食品工业产业结构,使整个产业链条中的各个环节——原料生产、产品加工、储存贮藏、物流配送等——都达到规模化、规范化、现代化。
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惠氏郑重承诺近期不涨价
其实你只要在选购奶粉时,多注意,并且到一些正规的有信誉的商店去购买就可以了。你不能老是保持这种紧张的心态,这会影响到自己的健康,而且对小孩的照顾教育等,都是非常不好的。而且可以在小孩4个月大时,也可以给小孩添加一些辅食,也是非常适合的。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
一般来说,三聚氰胺是一种低毒性化工产品,婴幼儿只有在大量摄入的情况下才可能引起泌尿系统疾患,如果服用三氯氰胺,对孩子的身体是无益处的,同时,患泌尿系统结石的婴幼儿,主要是由于食用了含有大量三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉引起的,要引起重视。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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