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伏特加鸡尾酒

  伏特加尾酒

  在以伏特加(Vodka)为基酒的鸡尾酒中,血腥玛丽恐怕是最为常见也是最为出名的一款。在我的印象中,这种装在漂亮玻璃杯中的血红色鸡尾酒是冷傲的,也只有烟视媒行孤傲冷艳的女人才适合它。

  螺丝起子、公牛弹丸...怪异而又可爱的名字,似乎更像是为某些童心未泯的人们准备的Q版饮品。这一切都是猜测,只有亲自品尝过,才能真正体会到伏特加(Vodka)鸡尾酒的魅力所在。

  螺丝起子 SCREWDRIVER

  做法:1.将伏特加倒入加有冰块入的杯中 2.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可

  这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柳橙汁搅匀后饮用,故而取名为螺丝起子。这种酒素以勾引女子鸡尾酒闻名。如果将螺丝起子中的伏特加基酒换成琴酒,则变成橘子花鸡尾酒,美国禁酒法时期,这种鸡尾酒非常流行。螺丝起子的配方中如果多加一种叫加里安诺(Galliano)的黄色甜味利口酒,就变成哈维.沃鲁班卡伏特加(HARVEY WALLBANGE)鸡尾酒。加里安诺的酒精度数是35%,原产地在意大利,是一种含有花草、药草及些许大茴香味的利口酒。

  血腥玛丽 BLOODY

  做法:1.将冰块倒入杯中,倒入伏特加。 2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。 3.以柠檬做装饰,附上一根芹菜

  BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。

  黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN

  做法:1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒,轻轻搅匀。

  这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,则有别名为红色俄罗斯以示区别。

来源:其他2011-12-09 15:59:41
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