许多精明的家庭主妇都知道,油要轮换吃才好,比如这个月用大豆油,下个月换菜籽油等。专家建议就健康而言,吃油其实就应该“花心”点,种类多样化比长期盯着一种吃,能更好地帮助平衡膳食脂肪酸,有助人体健康。但是这样做毕竟太麻烦,而且搭配的比例也难以控制。那么消费者该如何选购适合中国人家庭的调和油?笔者经过与资深营养学专家交流,权威专家为你支招--建议还是吃营养型调和油。
《中国居民膳食指南》明确指出,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的,因而提倡人们膳食要多样化。
食用油可以给人体提供脂肪酸是满足人体正常生长和健康均衡发展的重要营养之一,并且有一些脂肪酸是人体自身不能合成,又必须通过食物摄入的脂肪酸。
营养学家建议:确保脂肪酸摄入均衡的食用油,能满足人体健康生长发育健康的需求。
如何在市面上各类营养型食用油品牌中选择一款适合全家食用的调和油?专家建议选择全国知名大品牌与选择有国家权威专利证书认证的产品,能给您带来安全与健康的保障。
像金龙鱼第二代食用调和油在市场上就很受欢迎。据了解,该产品配方获得“一种脂肪酸比例合理的植物调和油”高级发明专利。
温馨小贴士:
金龙鱼第二代食用调和油配方获得国家发明专利(专利号:ZL02108374.6)。权威背书,放心之选。产品倡导平衡营养的调和油。选用花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、红花籽油8种植物油精华调和而成,倡导营养多样化。
在平衡膳食后仍容易缺乏的营养,而我国营养学会建议孕妇适当补充的营养素有一下几种: 1、叶酸:每天补充0.8mg,特别是在孕早期或孕前补充。叶酸的重要来源是谷类食品。如果以前怀过神经管缺陷畸形儿育龄妇女,最好孕前口服叶酸5mg,每日一次。 2、建议自妊娠16周起每日补充钙1000mg,于妊娠晚期增至1500mg,钙的重要来源有小虾、小鱼、硬果类、豆类、芝麻、海带、奶制品——酸奶、鲜奶、奶粉、奶酪等。 3、铁:每日需要量为28mg,建议妊娠16周补充,因为铁很难从膳食中得到补充,故主张孕16周开始以服硫酸亚铁0.3g,每日一次。含铁食物较高的如动物血,肝脏,瘦肉等,同时多摄入富含维生素C的蔬菜,水果,或在补充铁剂是补充维生素C可以促进铁的吸收和利用。 其它营养素我们均可以通过均衡膳食中供给,每日需要量:碘——175ug,锌——20ug,维生素A——1000ug,维生素D——10ug,维生素C——80ug。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
你好,每天吃多少饭是看各个孩子 的体质来看的,还有就是要想饮食均衡的话,不单单是只吃饭而不吃其他的东西的,适当给孩子吃其他的东西,比如蛋白质、微量元素、维生素等,这都是孩子需要补充的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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