PCbaby食品安全百科：口香糖

口香糖Pcbaby食品安全百科

　　口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。

天然状态

　　口香糖是带有纸质包装的糖，打开包装是呈白色或者其他颜色的薄片状。

常见种类

　　口香糖可分为板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三种。板式口香糖是口香糖中的主要产品，它的销量最多。糖衣口香糖是通过旋转釜在口香糖表面上挂上糖衣。

　　泡泡糖的特点是可以通过口腔呼气把糖体吹成皮膜泡，它常用树胶脂等以加强其皮膜强度。 　　

处理方式

　　口香糖在国外很流行，国外对口香糖残渣的处理很简单，就是在吃口香糖时将一张口香糖的内包装纸放好，在吃完口香糖后将渣吐在包装纸内，裹好放在口袋里后丢在垃圾箱内。

　　新鲜的口香糖渣马上处理也较简单，但陈旧的渣粘染了灰尘又经太阳温度加热熔化后渗透到物体内部就很难处理(特别是渗透到衣物地毯的纤维内部)。一般是将表面渣刮除后用口香糖胶基的溶剂清洗。

食疗作用

　　口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。

选购要点

　　1、根据自己的口感选择口香糖，对糖耐受程度不高的人可以选择无糖和低糖的口香糖。低糖、无糖的口香糖与传统的口香糖并无根本上区别，只是在甜味方面采用了一些没有热量的甜味剂取代了果糖和蔗糖。

　　2、糖尿病人应该选择一些低糖或无糖的口香糖，而空腹时也最好不要嚼口香糖，容易引发头晕、恶心等不良反应。

　　3、嚼口香糖要适度，感到咀嚼肌疲劳或口干时，应该停止咀嚼，餐后咀嚼时间不超过半个小时，儿童每天咀嚼口香糖的次数不要超过三次，过度咀嚼会使咀嚼肌紧张而导致夜磨牙或睡眠不好。

　　4、选择正规厂家、正规销售渠道、正规品牌。

　　5、选择手感好、弹性、硬度适中，变软、受潮、变质不宜选用。

　　6、体会甜味剂是否纯正，有无苦味、怪味。

　　7、口香糖不能代替刷牙，口香糖只能清洁牙面和部分牙龈，对牙缝里的食物残渣不能有效清除。

　　8、口香糖的主要原料是合成或天然橡胶，属于不可消化物质，不小心咽到肚子里，会随着肠胃的运动排出体外，一般不会对身体造成危害。

特别提示

　　口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等，在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质，黏附于牙齿表面，进而形成牙菌斑，又能发酵产酸，使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。口香糖还含有增塑剂，有微毒，吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌、习惯性用一侧牙齿咀嚼，会使颌面部发育不均，造成牙颌畸形。幼儿吃口香糖易误吞到食道或支气管中，会有生命危险。

　　医生指出，人的肠胃内壁很光滑，并且分泌有大量粘液，口香糖不可能被粘住，吞进肚子后消化不了便会自动排出，不用开刀。但是为了避免意外，最好不要给小孩吃口香糖，因为不仅没有任何好处，而且如果被误吞入气管就很麻烦了。另外，孩子如果一直嚼口香糖，还会因为嚼口香糖吞下过多空气。

　　口香糖黏在衣物上，可将衣物防入冰箱冷藏，待口香糖残渣冻结后可与衣物剥离，黏在其他物体上，用白酒浸润后剥离。

　　口香糖残渣不要随处乱丢，口香糖经过在口腔中反复咀嚼，已经黏上口腔中的多种细菌，容易导致传染病发生，所以最好保留口香糖糖纸，吃完后将残渣包裹好再丢进垃圾桶，既保护了环境也远离了传染病。

保存方式

　　口香糖应放在干燥通风处保存。