慢性胆囊炎忌食哪些食物

　　众所周知，生病的时候在饮食方面需要非常注意，有些食物吃了之后可能会加重病情，或影响疾病的治疗。慢性胆囊炎是常见的胆囊疾病之一，慢性胆囊炎在发作时会出现持续腹痛，让患者身心备受煎熬。那么，慢性胆囊炎忌食哪些食物呢?

慢性胆囊炎忌食哪些食物

　　1. 酸性食物。醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而会导致胆囊萎缩的情况出现，会诱发胆绞痛，所以说慢性胆囊炎的病人一定要注意酸性的食物要禁忌。

　　2. 高脂肪、高胆固醇食物。高脂肪、高胆固醇的食物是胆囊结石的重要成因，长期进食这类食物可能会导致肝脏功能紊乱，导致胆汁分泌过多、胆汁成分异常等，成分异常的胆汁就可能在胆囊内析出胆固醇结晶，并逐渐积聚，形成胆结石，进而加重胆囊炎症。

　　3. 辛辣刺激性类食物。辛辣刺激性类食物，如酒、咖啡、辣椒等刺激性强的食物，进食后是可导致胃和十二指肠的分泌物增多而让缩胆囊素增加，从而可引起胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻诱发胆绞痛，因此要忌食这类食物。

　　4. 产气的食物。患者不能吃一些容易产气的蒜苗韭菜土豆红薯大豆等，加重了腹胀。另外要远离粗纤维的食物，会促进缩胆囊素的生成，让胆囊处于强烈收缩状态，从而诱发绞痛。

　　5. 其它食物。慢性胆囊炎患者平时还要注意避免进食过冷过热的食物，还有糖，辛辣刺激性食物，以及一些高胆固醇食物和有产气作用的食物，这些食物都可加重患者不适，引起胆绞痛或是出现其它不适症状，因此建议要避免吃这些食物。另外还有螃蟹、花生等，胆囊炎患者也应避免。

慢性胆囊炎吃什么食物比较好

　　1、 鸡肉：慢性胆囊炎的患者可以吃鸡肉。鸡肉是生活中非常容易买到的一种肉类。鸡肉的蛋白质含量是比较多的，是一种高蛋白的低脂肪食物。吃鸡肉可以让患者补充能量，还可以提高患者抵抗慢性胆囊炎的能力，抑制慢性胆囊炎继续发展。

　　2、 橙子：胆囊炎患者经常吃橙子，对疾病恢复也有一定帮助，因为橙子不仅含有丰富的维生素C，同时还有大量果酸成分，能抑制胆固醇转化为胆汁酸，减少胆汁和胆固醇聚集形成胆结石的机会，对胆囊健康有一定益处。

　　3、 莲藕：慢性胆囊炎的患者还可以吃莲藕。因为莲藕里面的粘液蛋白和膳食纤维非常的多。这些成分可以跟患者体内的胆酸盐相结合。帮助患者开胃、降血压，对于患者的肝胆也是非常有好处的，对于慢性胆囊炎的治疗也是非常有效果的。