什么人容易得胆汁淤积

　　有的人会出现皮肤颜色变化，肝功能异常等情况，导致这些情况出现的原因一般是胆汁淤积。胆汁淤积是一个严重影响人体健康的问题，不容忽视。而和糖尿病、高血压一样，胆汁淤积也有特定的人群。那么什么人容易得胆汁淤积呢？一起来看看这个问题。

什么人容易得胆汁淤积

　　经常进食高胆固醇食物、饮食不规律、不运动的人群，更容易得胆汁淤积。因为胆汁淤积最常见的原因就是存在胆结石。如果长期高胆固醇饮食，胆汁的浓度就会处于较高的状态，于是就容易形成胆结石，进而造成胆道的阻塞，出现胆汁淤积。

　　慢胆汁淤积最常见的原因就是胆道出现了阻塞，比如胆结石、胆管肿瘤等。由于胆道的阻塞，胆汁的排泄就会出现异常，进而出现胆汁淤积的现象。因此胆汁淤积的出现通常与胆结石、胆管肿瘤等疾病的形成有关。容易发生胆汁淤积的人，通常是长期进食高胆固醇食物、饮食不规律、长期不运动的人群。胆固醇摄入过量，容易造成胆汁浓度过高，再加上饮食不规律、不运动，胆汁的代谢就更弱，于是就容易出现胆结石。胆管肿瘤的形成原因目前尚不明确，主要与胆道感染及结石有关。

　　所以预防胆汁淤积，就要注意饮食健康，不要过多地吃高胆固醇的食物，比如猪肝、猪脑、鱼卵、蟹黄、蛋黄等。要多吃新鲜蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、西兰花等。另外要规律饮食，按时吃饭，不要不吃早餐。同时要多喝水、多运动锻炼。

胆汁淤积症不能吃什么食物

　　胆汁淤积不能吃高胆固醇的食物，比如动物的脑、内脏，还有鱼卵、蛋黄、蟹黄、虾等。也不要吃高脂肪的奶油蛋糕、巧克力、油炸食物、烧烤食品、肥肉等，以免刺激胆汁分泌，加重不适。可以多吃新鲜蔬菜水果，比如卷心菜、菠菜、芹菜、西兰花等。胆汁淤积通常会导致出现腹胀、右上腹疼痛，以及黄疸、皮肤瘙痒等症状，发展严重的会造成肝纤维化，导致出现结石性胆囊炎、胆囊癌等。所以出现胆汁淤积的症状就要及时到医院进行检查，然后由医生根据病情给出治疗指导。在治疗的同时，饮食上也要注意配合，以达到最佳的疗效。

　　通常胆固醇摄入量过多的人群容易发生胆汁淤积，所以高胆固醇的食物是要避免的，比如动物的内脏、动物的脑，还有蟹黄、蛋黄、鱼卵、虾、牡蛎等，还有奶油蛋糕、巧克力、黄油等。此外，也不要吃油炸小吃、烧烤食品等高脂肪食物。饮食要尽量多吃清淡的食物，多吃蔬菜，比如卷心菜、菠菜、土豆等，多吃富含纤维素的食物，比如大豆、玉米、芹菜、西兰花等。水果可以多吃橙子、橘子、苹果等。