给宝宝蒸鸡肉泥做起来轻松,腥味也比较淡,宝宝吃起来很有胃口,家长也充满成就感,所以这道辅食比较推荐大家烹饪,除了打肉泥的细腻程度,在蒸鸡肉泥的时间上更是要掌握的重中之重。那么,给宝宝蒸鸡肉泥要多长时间呢?
给宝宝蒸鸡肉,注意火候一定要到位,以免肉质没有软烂,宝宝不能吃,或者宝宝吃了之后不能很好的消化,导致消化不良就麻烦了。可以将鸡肉做成丸子,放于蒸锅中大概蒸上10-20分钟差不多就可以软烂了。
一、番茄鸡肉
材料:番茄4个、鸡小胸500g、油适量、食盐适量、砂糖适量、鱼露适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、粟米粉适量
做法:
1、番茄择洗干净,切块,鸡肉择洗干净,切条;
2、鸡肉加入鸡粉、胡椒粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀;
3、腌制10分钟左右;
4、坐锅煮水,放入鸡肉煮至半熟,再放入番茄一起煮熟;
5、加入食盐调味,熄火盛出。
二、鸡肉青菜粥
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
1、小白菜汁
食材:小白菜100克、水适量。
做法:小白菜清洗干净。开水焯透,捞出控水,自然晾干。用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。将打好的小白菜泥过滤。过滤后取汁水即可。
2、蔬菜粥
食材:碎菜适量(尽量选择口味比较淡的蔬菜如白菜、菜心等),白粥50-100g。
做法:将新鲜的蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入煮熟的白粥当中,继续加热后就可以喂宝宝了。
3、香蕉土豆糊
食材:香蕉半只,鸡蛋黄一个,土豆半个,配方奶适量。
做法:土豆清洗干净后削皮切丁,隔水蒸20分钟左右,压成土豆泥。把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成泥。香蕉去皮压成泥。把蛋黄泥、马铃薯茸及香蕉泥拌匀,再用牛奶拌匀即可。
4、什锦猪肉菜末
原料:猪肉15克,西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克,盐、肉汤适量。
制作方法:将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净,切成碎末。将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...