鸡肉泥需要蒸多久

　　鸡肉应该是每个人都吃过的肉，家庭的餐桌也经常出现鸡肉，蒸的、炒的、煮的等等。不过，对于宝宝来说，还是鸡肉泥更好，更方便吃，也更容易消化。所以鸡肉泥对于家长来说是一道值得学习的菜品。那么，鸡肉泥需要蒸多久呢?

鸡肉泥需要蒸多久

　　10~15分钟。鸡肉泥制作的时候是采用新鲜的鸡胸肉剁成肉泥，再搭配上一些去腥调料，放到锅里面蒸10~15分钟左右。鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，形状和斗笠差不多，肉质非常的细嫩。鸡胸肉不仅可以制作成肉泥，还可以做成麻辣鸡丁、宫保鸡丁等。

　　一、紫薯鸡肉泥

　　材料：紫薯，鸡脯肉，葱各适量，

　　做法：

　　1、将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。

　　2、将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。

　　3、将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。

　　4、蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。

　　5、取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。

　　二、鸡胸肉干丝

　　材料：鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。

　　做法：

　　1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。

　　2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。

　　3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。

　　4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。

　　小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。

宝宝辅食食谱做法

　　1、麦糊

　　食物原料：燕麦片60克、鸡蛋1个。全脂奶粉、白糖各适量

　　制作方法：将奶粉、白糖放入碗内，倒入适量凉开水。搅拌均匀，再打入鸡蛋搅拌均匀。锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入调好的蛋液、燕麦片搅匀。用中火煮4分钟，成糊即可。

　　2、瘦肉鸡蛋羹

　　食物原料：瘦肉30克，鸡蛋1个，油少许

　　制作方法：瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内。锅内热油，加入适量清水，倒入拌匀的蛋液，轻轻搅散，煮成蛋花即可。

　　3、鸡肉南瓜泥

　　食物原料：南瓜末1大勺，鸡肉末50克，虾皮适量。

　　制作方法：南瓜末加少许开水煮软、压碎，再加鸡肉末烧煮。加入虾皮，汤煮至黏稠即可。

　　4、莲藕粥

　　食材：藕250克、粳米100克、水适量。

　　做法：先将藕刮净，切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。

　　营养提示：藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗脾虚久泄、便中带血。