八个月的宝宝已经可以吃一些肉泥了,宝宝在六个月的时候就可以吃婴儿米粉,随着年龄的增长,消化能力在不断的增强。那么8个月宝宝肉泥的做法是什么?
1.鸡肉泥
鸡肉泥的肉质会比较松软,比较适合宝宝食用,并且鸡肉内也含有较丰富的动物蛋白和其他矿物质,可以提供给宝宝更多的营养。给宝宝做鸡肉泥可以选择鸡胸肉,先把鸡胸肉切碎之后,放到锅里煮熟压成泥状,就可以用勺子喂给宝宝吃了,也可以根据宝宝的口味加调料。
2.猪肉泥
猪肉也是比较常见的食用肉类,也含有丰富的蛋白质、维生素等等。一般在市场买完猪肉之后,都可以叫店家先把瘦肉绞碎,这样回家也比较方便操作。把碎肉放到蒸锅中煮熟,之后再压成泥即可。
羊肝粉很好做,可以把准备好的羊肝去筋膜,切成块。放入凉水中浸泡一会。要注意多多的换几次水,3到4次比较好。这样做可以去除一些的杂物,等颜色已经变白就可以放下锅煮了,煮的时候加入一些姜片,煮沸就可以了。
然后要注意撇去浮沫,小火在进行熬煮一会就可以捞出了。晾干后切小丁状,用辅食机打碎,打碎后的羊肝,再翻炒一次,然后把打碎的羊肝粉过筛一下就可以。过筛后留下的比较粗糙颗粒也不能丢掉。可以给宝宝拌米粉,或者是熬粥都可以。
给宝宝食用羊肝粉的好处极多,不光可以更好的促进宝宝的成长,同时也可以避免宝宝视力的下降,以及预防眼科炎症的发生。因为羊肝中所含有的矿物质与维生素A比较丰富,这些营养元素都可以直接补充人类的视神经吸收的营养,对预防视力下降有着十分明显的功效。
给宝宝添加辅食,米粉是常见辅食之一,米粉营养丰富而且口感也很好,非常适合宝宝食用。但家长给宝宝吃米粉时,也要注意不宜长时间吃米粉,可以添加其他辅食,若是长时间只吃米粉,会上宝宝缺乏其他营养元素,对宝宝的成长反而带来影响。
宝宝辅食饼是作为宝宝辅食为其添加营养,因此,要从营养和易消化吸收两个方面出发,小麦面粉和小米面粉都是比较不错的选择。小麦面粉中含有粗蛋白质约为6.5%,在做宝宝辅食的时候,口感较为酥松,用来做蛋糕、饼干都比较不错。小米面粉是小米磨成的粉,适用于宝宝的稚嫩的肠胃,有养胃、健脾的功效。
宝宝辅食饼准备食材:小米适量,鸡蛋,小麦面粉,糖少许。
制作方法:首先,将小米适量磨成小米面粉,取适量即可,同时加入小麦面粉适量,放入碗中,打入一个鸡蛋和少许糖,适量水搅拌均匀至没有面粉疙瘩。其次,将搅拌好的糊,静置15分钟,让面粉充分的吸收水分。最后,开小火,热锅刷油,舀一勺面糊倒入锅里,摊成圆形,煎至两面金黄即可给宝宝食用。
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