辅食肉泥的做法比较简单,一般都需要将瘦肉剁成泥之后上锅蒸熟就可以,除此之外,还可以添加一些土豆、西兰花、胡萝卜等食材。那么儿童肉泥是怎么做好吃?
瘦肉中含有丰富的微量元素铁,可以预防宝宝贫血,而且蛋白质的含量是很高的。可以等到宝宝可以添加辅食时,就可以给宝宝吃辅食肉泥了,辅食肉泥的做法也比较简单。
首先妈妈需要将瘦肉剁成泥状然后备用,将一个土豆放在锅中蒸熟,然后将土豆取出,压成土豆泥。需要用到的调料有葱花,核桃油,以及儿童酱油。核桃油核桃油对宝宝的大脑发育可以起到非常好的作用。
热锅起油放入葱花爆香,然后加入土豆泥与瘦肉泥搅拌均匀滴入几滴儿童酱油。这样美味有富有营养价值的宝宝辅食肉泥就做好了。有些妈妈在给宝宝做辅食肉泥的时候,不给宝宝添加配菜。这样做宝宝不喜欢吃,加入土豆泥可以中和肉末来带的腥味,小宝宝的味觉是比较灵敏的,而且肉泥中的油会进入到土豆女中,让土豆也变得更加松软。土豆作为调和剂之后,宝宝就会更加喜欢吃辅食肉泥了。
玉米是适合六个月左右的宝宝食用的一种辅食。需要把嫩玉米粒400克,隔水蒸煮15分钟左右,然后在熟的玉米粒当中添加少量的温开水,再用料理机打成玉米泥,再将玉米泥过滤,直至细腻的玉米泥掉入到碗中,即可食用。
南瓜玉米泥是很适合8个月宝宝左右食用的一种辅食,主材需要准备南瓜一块,玉米一根。先将南瓜洗净以后切成小块儿,玉米去皮去须后,用手把玉米粒剥下来,洗干净以后,将南瓜和玉米放入锅中,大火加热蒸制20分钟左右。
把熟了的南瓜块放到研磨碗中轻轻的研磨成泥状,把玉米粒用搅拌机加入温水打成玉米泥,玉米泥用筛网筛过,然后加入南瓜泥,和匀以后即可食用。
玉米是粗纤维的,不能给宝宝食用太多,这样容易导致宝宝出现不易消化的情况,而且在刚刚添加辅食的时候,一定要循序渐进慢慢的进行量的添加。
1、什锦虾饼
将新鲜的虾7到8只,洗净后用刀后剁成细泥,再将干香菇用热水浸泡后,切成丁状,胡萝卜也切成小丁状备用。再将香菇和胡萝卜放入油锅中炒熟后,和虾泥搅拌均匀,再往里面打入一个鸡蛋,再次搅拌,并加入盐和适量面粉,充分搅拌。在平底锅中不放油,并开小火,用小勺子取适量的虾泥放入锅内,按压成型,煎至双面发黄即可食用。
2、虾球丸子
将新鲜的大虾3个并去除虾线剁成泥状,和葱等调味品一起混合搅拌。再将其搓成一个个大小适宜的圆球型丸子。当宝宝食用时,取适量的丸子,再放入胡萝卜和碎青菜开水后煮5到10分钟,再加入盐调味给宝宝食用就可以了。爱吃虾的宝宝可以得到更充分的蛋白质和钙的补充,会比同龄小朋友更聪明。
六个月的宝宝还是要添加辅食的,因为孩子现在大了,母乳或是奶粉不足够宝宝的发育生长需求,因此是需要添加一些辅食以补充额外的营养。比如添加鸡蛋,可以给孩子添加蛋黄喂养(如果不好消化的话,就等八个月大再添加),另外还可以添加鱼松粥,牛肉松粥,蔬菜粥等等。这些营养粥类既可以给宝宝增加营养而且还好消化。
六个月添加辅食,刚开始要少量,循序渐进的增加。孩子六个月以后慢慢的开始长牙了,并且需要给孩子一些咀嚼性的食物,孩子会渐渐的萌出牙齿,这个期间还要注意补充钙等微量元素,同时这阶段也要让孩子吃奶,也可以增加奶粉来混合喂养。
宝宝可以吃一些鸡蛋羹,这也是一种很有营养的辅食。在做的时候不要蒸的时间过长,防止变硬。作为宝宝的爸爸妈妈,一定要给六个月后的婴儿宝宝要进行逐步的添加,这样宝宝才可以营养充足,才能够健康的发育成长。
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