婴儿宝宝再吃辅食的阶段是可以尝试吃少量米粉的。并且现今米粉的口味多种多样,一定会获得婴儿宝宝的垂爱的。还有米粉里具有丰富的营养物质。但家长朋友们一定要注意宝宝的肠胃功能不完善,一定要控制米粉的量。那么,米粉里可以加猪肉泥吗?
米粉里可以加猪肉泥。
如果是给刚刚添加辅食的宝宝食用,应当先等宝宝适应了食用米粉之后,再用筷子蘸一点不加任何调味品的稀菜泥或稀肉泥让宝宝舔食;在第一次吃完后,先观察一天,若发现宝宝出现腹泻、恶心等症状,先不要喂食,等宝宝不再腹泻后再让宝宝尝试;如果没有任何异常,即可继续喂食;
猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍:
1.肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。
2.不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉,使香味减少。
3.在炖煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。
猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
父母为宝宝添加辅食,一定要符合宝宝的实际需要,如咀嚼能力或者是宝宝消化系统的成熟程度,按照循序渐进的原则进行,给宝宝逐渐尝试不同的质感的食物。一般月龄在6个月的宝宝,由于还没有还是萌芽,再加上肠胃之前只适应流质的乳汁,所以应给一些稀滑的糊糊状食物,每次约给4至5克左右就可以了,因为宝宝之后还需要吃奶的,所以不用一次性给太多辅食,避免宝宝过饱不肯吃奶了。
宝宝到了7至8个月的时候,这时候宝宝已经开始出牙了,而且对于辅食已经慢慢习惯,所以可以给一些比较浓稠的糊状食物。
宝妈在给自家宝宝做辅食时,尽量做到营养均衡,合理搭配,尽量添加天然的食物,少吃或不吃人工加工的食物,每次添加新的食物,需要观察宝宝是否适应,是否有过敏的现象,制作食物要精心。
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