怎样给婴儿做肉泥不硬

　　婴儿的辅食选择不少，比较常见的婴儿辅食就是肉泥了，因为肉泥不仅味道好，还比较好消化，能够满足婴儿所需的营养，但这要看做的怎么样，有些人的肉泥做的比较硬，婴儿根本吃不下，这种肉泥就是不行的，那么怎样给婴儿做肉泥不硬呢?

怎样给婴儿做肉泥不硬

　　宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

　　肉泥，是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时，可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可，是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物，满足8个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥，都不是单纯的肉泥，而是将蔬菜和肉类混合搭配，让宝宝一次补足荤素营养。

　　对于一些7个月左右的小宝宝来说，已经是可以吃肉泥补充成长所需要的养分了，但是一些新手妈妈在做的时候会发现做出来的肉泥比较硬，宝宝根本就吃不了，所以还是需要注意一定制作方法的。一般来说，做肉泥最好还是要先煮熟之后再充分搅碎的，因为这样打出来的肉泥才会更加的细腻，适合宝宝吃，且口感更好，要是先搅碎然后再煮，难免会变硬，不够软糯。肉泥在做的时候也比较简单，首先将肉冷水下锅，开火煮到其表面变色为止，然后将肉捞起来放到搅拌机里面搅碎，注意适量的添加一些汤汁，防止打出来的肉泥太过浓稠。

宝宝辅食越碎越好吗

　　在刚开始为宝宝添加辅食阶段，很多爸妈会把食物做得更碎更烂些，这样才能保证孩子不被卡到，吸收更好。可事实上，宝宝的辅食不宜过分精细，且要随年龄增长而变化，以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。不过在现阶段，宝宝刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以富铁泥糊状为最佳，如米粉糊、蔬菜泥等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝的咀嚼能力。蛋黄最好等八个月肠胃消化能力增强之后再添加。

　　这时候宝宝进入了旺盛的长牙期，可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐渐增加食物的体积，由细变粗，由小变大，而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样，不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作，促进牙齿发育。