我们都知道,在给孩子添加辅食的时候,是可以先从日常生活中常见的食材添加的,比如说可以先吃猪肉泥,猪肉泥中的营养物质也是十分丰富的,那么宝宝几个月可以吃瘦肉泥肝泥?
宝宝到6个月就可以吃猪肝泥,猪肝泥是一道菜,将猪肝洗净并去掉筋膜和脂肪后剁成泥状,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富。
猪肝含铁十分丰富,还有核黄素和胡萝卜素及尼克酸。含铁量是畜类和禽肉类之首位,可以防治小儿缺铁性贫血。小儿到6个月以后,可以吃猪肝。猪肝泥的做法常有两种:一种方法是把猪肝煮得嫩一点,切成薄片,用匙研碎,拌入米糊或稀饭中;另一种方法是煮粥的时候,把猪肝切开,在剖面上用刀刮,稀饭在滚开时,把猪肝一点点的刮下去,随着温度上升,肝泥也就煮熟了。
婴儿辅食的添加
研究表明,6个月后的母乳中铁的含量越来越少,需要从辅食中得到补充。世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食。在辅食添加时机上,纯母乳喂养和非纯母乳喂养的情况稍微有些不同:混合喂养或人工喂养的宝宝6个月以后就可以添加辅食了,而纯母乳喂养的宝宝要晚一些,但每个宝宝的生长发育情况不一样,个体差异也不一样,因此添加辅食的时间也不能一概而论。
在辅食添加的时候,有一个误区值得强调,就是所谓的“伸舌反射”。很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时,宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来,认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,称为伸舌反射,说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。[不确定时间]如果在消失之前坚持喂辅食,一味地硬塞、硬喂,不仅父母很有挫折感,让宝宝也觉得不愉快,不利于良好饮食习惯的培养。
选一块新鲜的猪肝,切成小块和姜,水一起泡,泡一个小时,中间换3次水。把里边的血出来。
把泡好的猪肝和姜放入炒锅里边煮熟,大概煮15分钟。
把煮熟的猪肝放入菜板上面切成小块,越小越好。
把切好的猪肝放入炒锅中炒干,用小火炒,炒黄即可。
把炒好的猪肝放入料理机里边打碎。
打碎的猪肝继续放入锅里炒。再放入料理机来回3次就可以啦。
把打碎的猪肝粉放入过滤网里边过滤一下,只要细的。
猪肝粉做好后,给宝宝吃面条和粥的时候挖一勺即可。
宝宝四个月是不建议吃辅食的,因为四个月的宝宝太小,肠胃发育也不是特别好,吃辅食很容易不消化,容易导致宝宝腹胀、积食,严重的话之后食欲也会受到影响,宝宝晚上睡觉也会觉得肚子不舒服。
四个月的宝宝还是需要吃母乳或者是奶粉,也可以进行混合喂养。喂奶粉也要注意浓度,不要为了给宝宝加强营养而喂太多,需要严格的按照冲奶粉的方式去冲调,还需要注意水的温度,如果温度太高会导致营养成分流失,这样宝宝的营养就会跟不上去。
如果想要给宝宝吃辅食,最早需要在六个月。如果宝宝的消化能力比较差,需要晚一些再给宝宝添加。辅食的选择也是特别重要的,可以吃一些米粉,先让宝宝的肠胃得到适应。当宝宝大一些可以吃一些鸡蛋羹、粥、细面条等等。家长喂辅食的时候要注意,先喂奶粉,以免宝宝吃辅食而影响了正常吃奶量。
宝宝刚刚才开始添加辅食,所以这个时候宝宝的辅食会非常的少,每天只需要一次得辅食就可以了。比如说米粉,在给宝宝第一次添加的时候,只能先给宝宝添加一勺,观察宝宝的身体有无过敏的现象,如果没有,等到两到三天的时候就可以继续添加下一种辅食。添加的方法也和米粉的添加方法是一样的,都要由少到多,慢慢的增加量。
这时候宝宝虽然已经在吃辅食了,但是还需要给肠胃一个适应的过程,等到过一个月左右的时候,宝宝的肠胃就会慢慢的有适应能力了,这时候宝宝的辅食量就会逐渐的向上增加。可能等到宝宝十一个月的时候,已经不喜欢喝奶了。
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