猪肉是极富营养的食物,是6个月以后的宝宝辅食的不错选择。但是宝宝的肠胃消化能力并没有成年人要强,所以最好把猪肉剁成肉泥更有利于宝宝消化。猪肉泥制作十分简单又快捷,是很多新手宝妈都能驾驭的菜式。那么,7个月宝宝辅食猪肉泥的做法是什么呢?
一、蛋清猪肉丸子
材料:猪瘦肉500g,料酒3勺,葱姜汁25g,鸡蛋50g,淀粉10g,胡椒粉1勺,盐3g。
做法:
1、葱姜放料理机打成汁,肉打成肉糜。
2、葱姜汁的一半,鸡蛋液,淀粉料酒加入肉糜中搅打
3、搅打肉馅微上劲时加入剩下的葱姜汁,盐,胡椒粉继续顺一个方向搅拌至上劲。
4、锅中放水烧开转小火,肉糜用左手虎口挤出丸子状拿勺子接取放入水中
5、待全部挤成丸子后开中火烧开至丸子全部浮起即可关火。
小贴士:适合2岁以上的宝宝食用哦。
二、炖白萝卜莲藕丸子汤
材料:猪肉馅300g、莲藕150g、白萝卜200g、粉条50g、香油适量、盐适量、香菜适量、粉芡适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、鸡蛋适量、鸡精适量。
做法:
1、肉馅备好待用。
2、莲藕去皮。
3、莲藕剁碎成小颗粒。
4、肉馅和剁碎的莲藕放入碗中。
5、放入料酒少许调匀。
6、放入鸡精、生抽、盐、香油拌匀。
7、再放入粉芡调匀。
8、最后,放入鸡蛋一个拌匀。团成丸子准备下锅煮。
9、煮好后,捞出备用。
10、白萝卜切丝待用。
11、粉条用开水泡发好待用。
12、上炖锅,放入切好的萝卜丝。
13、放入粉条、盐。
14、放入莲藕丸子。
15、放入蚝油、鸡精炖煮。
16、放入香菜调味。
17、放入香油后出锅。
1.小孩第六个月添加辅食。一般而言,小孩在经过六个月的母乳喂养之后,母亲的乳汁分泌量会慢慢的变少,所以随着小孩的食量增加母乳已经不能够满足小孩每天所需要的营养。这个时候就需要添加辅食,并且对于6到12个月小孩来说,咀嚼和吞咽能力是需要培养的,否则很可能会拒绝辅食。
2.小孩添加辅食的原因。母乳往往不能够满足小孩的需要。其次,如果在 六个月之后还没有添加辅食,很可能会造成小孩之后的进食出现困难,辅食能够锻炼小孩的咀嚼能力和吞咽能力,这是很重要的。
在给宝宝添加辅食的最初阶段,食材要研磨的越细致越好,如此才不会造成宝宝肠胃的负担,而且更易消化吸收。辅食添加要循序渐进,还要注重营养成份的合理搭配,以帮助宝宝更加健康的成长。
你好,是可以的,主要是要煮烂,一次不能太多,要适量,过量可能会容易导致小孩消化不良。建议多吃富含维生素的蔬菜和水果,也可以适当地给小孩吃容易消化的食物,如瘦肉粥,鸡蛋羹,豆腐,胡萝卜汤,米汤等。注意饮食均衡,有利于小孩身体健康发育。祝小孩健康!
主任医师 广州市第一人民医院
如何调制辅食,大家各有建议,但总体来说应确定是按中餐还是西餐方式引导婴儿?辅食的味道应逐渐接近家中大人食物的味道,不要照搬或追随别人的方式。对传统中国家庭,不建议将水果、奶制品与辅食混合,而应逐渐将纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养,进食时间应与大人进食时间相同。
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