西兰花猪肉泥辅食怎么做

　　西蓝花是一种很有营养的蔬菜，含有蛋白质、胡萝卜素以及多种维生素和矿物质，不管是成人还是小孩都可以食用，但是西蓝花一定要洗干净再吃，毕竟它里面可能含有一些有害物质，那么西兰花猪肉泥辅食怎么做呢?

西兰花猪肉泥辅食怎么做

　　食材：

　　西兰花、肉

　　制作过程：

　　1、 瘦肉切成小块备用

　　2、 选一些新鲜的西兰花，不要选发黄的。取几瓣就好，把西兰花洗干净，洗的时候可以先用盐水泡15分钟左右，去除里边的农药。

　　3、 将水烧开，把西兰花放入沸水中焯一下再次去农药。

　　4、 将西兰花、肉块捞起放入蒸锅中，定时10分钟。

　　5、 煮熟之后，将肉和西蓝花放入搅拌杯中，加适量温水，打成泥即可。

　　西蓝花的好处：

　　1、西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　2、西兰花有清化血管的功效与作用。西兰花菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

　　3、西兰花有着丰富的维K。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花菜花。

西兰花怎么做给宝宝吃

　　1.西兰花粥

　　用西兰花做辅食给宝宝吃，需要妈妈认真做，因为宝宝还小，吃不下这么大的一颗西兰花。制作时，需要把西兰花洗干净，然后切碎。可以把西兰花切烂，然后再把米洗干净。先把米和水一起炖烂，米烂了，再倒入西兰花。西兰花是不需要炖太烂的，这样会让营养流失。

　　2.西兰花汤

　　西兰花汤也是宝宝最喜欢食用的，这个做起来更加简单。首先需要准备好材料，准备好瘦肉。瘦肉可以切丝，洗干净西兰花。西兰花不用切碎，然后瘦肉和西兰花放在一起炖汤，最后可以放一点盐。如果宝宝在一岁之内，就不需要放味道了。

　　3.西兰花米糊

　　宝宝在添加辅食后，不喜欢单纯的米糊。可以将西兰花搅拌成泥，放入冲好的米糊中给宝宝吃，不但颜色好看能够吸引宝宝去吃，而且还能够让宝宝品尝到不一样的口味。