肉泥是可以经常在宝宝的辅食中看到的,因为肉泥的容易制作和有营养,所以一直是家长们做辅食的前面选项。不过,肉泥的种类繁多,有猪肉、牛肉、鱼肉等等,要想效果好,还是要选对肉。那么,六个月宝宝可以吃牛肉泥和鱼泥吗?
六个月宝宝可以吃牛肉泥和鱼泥。
一、时蔬牛肉泥
食材:土豆100克、牛肉30克、胡萝卜25克、西兰花25克、生姜片适量
步骤:
1. 锅内倒入水,煮沸,放入西兰花,焯水 2 分钟,捞出。
2. 西兰花去梗,剁碎,备用。
3. 土豆和胡萝卜切成丁,备用。
4. 牛肉切成小块。
5. 锅内放入冷水,加入牛肉丁和生姜片,大火煮开。
6. 去浮沫后继续煮 10 分钟后,加入土豆胡萝卜丁,继续煮20 分钟。
7. 放入西兰花末,继续煮 3 分钟,注意搅拌,避免糊锅。
8. 煮熟后,倒出冷却下。
9. 放入辅食机中,打碎成泥。
二、鳜鱼泥
食材:鳜鱼1条、葱姜少许
步骤:
1.材料准备好后,将水烧沸腾。这里要注意的是,水煮沸后,需要用大勺子把它倒在鱼上,一遍又一遍反复淋几次,把水倒干净为之,这相当于把鱼焯水了一次,这样可以去除鱼的气味,也可以增加宝宝的胃口,不会出现厌食现象。
2.用葱和生姜蒸十到十五分钟左右,根据鱼的大小而定量。烹调时,把葱和生姜拿出来扔掉,留下葱姜水。因为第二步的这个方法可以让汤不腥,还很新鲜。小心地去掉皮,汤和肉放入辅食机中搅拌。
3.没有辅食机可以手动捣碎,把多余的放入冰格中。有时间给宝宝拌在糙米糊糊里喂给宝宝就可以了,相信宝宝会很喜欢。鱼肉的营养价值不言而喻,这种简单营养的辅食制作方法宝妈们可以学起来。
1、通常一天能吃3次正式的饭,在下午时还要加一次下午点。以下是参考食谱:
早餐:鸡蛋粥与豆沙发糕;午餐:猪肝摊鸡蛋+软饭;下午点:喝少许的梨汁糯米粥;晚饭:猪肉、小萝卜丝汤与菠菜等等。
2、早餐:豆浆与牛奶葡萄干制作的发糕;中餐:西红柿鱼丸汤以及软饭;下午点:少喝点大米绿豆稀粥;晚饭:鸡蛋黄瓜面片汤。家长在夏天给宝宝做辅食时,要注意多补充水分,常备一些汤食。摄入的蛋白质主要是植物蛋白质较多,豆腐、豆浆可以多吃一些。
3、胡萝卜山药泥:将胡萝卜洗干净之后切小块,在锅里倒入少许的油,炒熟之后将泥状的山药倒进去,将所有食材都热好之后拌匀就可以吃了。胡萝卜中含有丰富的维生素A,是宝宝成长过程中必须的营养物质。
4、肉沫菠菜:挑选一条不含刺的鱼,将其打成肉沫备用;菠菜洗干净之后倒入锅中翻炒,最后将煮熟的鱼肉与菠菜搅拌在一起。这道菜荤素搭配,能让宝宝摄取更多的营养。
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