鸡蛋糕里放肉泥能蒸熟吗

　　大多数家长都会为了孩子吃什么而费尽心思，还要思考怎么吃才能吸收最好的营养。鸡蛋是很多家长会选择的食材，有营养的同时也简单好做。而肉泥也是一个不错的选择，有家长会尝试把这两种食材结合起来。那么， 鸡蛋糕里放肉泥能蒸熟吗?

鸡蛋糕里放肉泥能蒸熟吗

　　鸡蛋糕里放肉泥能蒸熟。

　　做法一：

　　用料：肉末、胡萝卜、鸡蛋

　　做法：

　　1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

　　肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。

　　2)鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。

　　3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。

　　4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。

　　5)用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

　　6)将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。

　　7)蒸上10-15分钟后关火即可。

　　做法二：

　　用料：鸡蛋若干、肉沫少许、调味品若干、葱少许

　　做法：

　　1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分打匀。

　　2. 加水再次搅拌匀，加的水量大概是蛋液的两倍左右。

　　3. 将加完水的鸡蛋糕放到蒸锅中，或者放到做饭的电饭锅蒸笼上。通常饭蒸好了，鸡蛋糕也就熟了。

　　4. 之后将肉末加少许油翻炒，快熟的时候加酱油等调味品。出锅后放入半熟的鸡蛋糕中。

　　5. 待鸡蛋糕煮好后，出过撒上少许葱花，肉末鸡蛋糕就做好啦。

宝宝辅食蔬菜汁怎么做

　　将蔬菜煮熟后滤汁即可。其实宝宝吃的蔬菜汁做法很简单，宝妈选好给宝宝做汁的蔬菜后，比如菠菜、胡萝卜或小油菜、小白菜等，选择其中的两三种，洗干净后给切成比较小的条状或块状，在锅中倒入一定的水后，把蔬菜等放进去，开火熬煮十五分钟左右，将蔬菜煮烂一些。

　　在煮的过程中，表面上的浮沫和杂质等要及时地给去掉。煮好之后，用滤网将蔬菜叶上的经络和残渣等捞出来即可。煮出的蔬菜汤汁本身就有些淡淡的甜味，因此不必再给宝宝加盐分或其他作料了，满了一岁的宝宝可以稍微加些橄榄油。

　　米粉西兰花泥：利用新鲜的西兰花将根茎部分去掉，留下花冠的部分，在清洗时建议利用专业的洗菜粉浸泡，可以让西兰花清洗得更加干净，洗干净之后放在锅中煮熟，煮的时间长一些，更好的打成泥状，煮熟之后捣碎就做成西兰花泥，在放上调制的米粉，均匀的搅拌就形成了米粉西兰花泥。