宝宝鸡肉泥是宝宝辅食里添加肉类最先尝试的,因为鸡肉泥的营养价值丰富,还不容易引起过敏。鸡肉泥的制作不仅要选好材料,因为宝宝要吃低盐的食物,所以在配料的选择上也有讲究,这样才能做的好吃。那么,宝宝鸡肉泥怎么做呢?
首先,准备好食材鸡胸肉30克,香菇,西兰花,绿色土豆,随后将鸡肉切碎,再将洗好的蔬菜切块,便于后期搅拌。水开后加一勺食用盐,将切好的蔬菜倒入锅中,进行水焯,随后将煮熟的蔬菜放入料理杯内,将鸡胸肉去掉骨头,接着撕丝后放到料理杯中备用,然后加入一快老冰糖和两小勺的儿童酱油。最后,将打好的肉泥装入,婴儿辅食盒冷冻保存。
妈妈们打泥时要根据宝宝的月龄决定粗细,冷冻两天的量就是可以了,其他冷冻保存即可。切记蒸的时候一定要蒸到熟透,不同蔬菜,蒸熟的时间不一样,记得一定要及时捞出。也可以加入适当分量的脱了脂的奶粉。
因为宝宝比较挑食,所以妈妈们在制作时,不仅要注意肉泥的营养价值,还要注意味道和样子,这样宝宝才会胃口大开。鸡肉泥不仅含有丰富的蛋白质,不易过敏,而且还可以在里面加入多种蔬菜,一次补充好多营养。
1.鸡肉泥中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、铁等多种矿物质,可以将鸡肉泥和宝宝的辅食混合在一起给宝宝吃,有利于宝宝的生长发育。
2.但是每顿鸡肉泥不要放得过多,防止宝宝过多食用鸡肉泥引起消化不良。除了鸡肉泥,还可以逐渐给宝宝添加猪肉泥、鱼肉泥和蔬菜泥等。
香菇中的铁元素和钙元素是含量很高的,也含有氨基酸等营养物质,对宝宝的身体生长和身体健康状况保持正常起到很关键的作用。妈妈们要是做含有香菇的辅食的话,需要了解什么样的香菇适合哪个年龄阶段的宝宝食用。
香菇的菌盖是较容易消化吸收的,所以给宝宝做辅食时就得去除下面的菌柄,以保证宝宝柔弱的肠道能够正常消化食物。给一岁以下的宝宝做一些辅食的话,都需要把香菇切成很细小的香菇丁,这时再放入婴儿面条或者婴儿粥中,再添加一些辅料,这样就可以让宝宝食用了。
给宝宝添加辅食有一个原则性问题,可以从稀到稠,从简单到复杂,从一种到多种慢慢来添加,这样才能够让宝宝肠胃慢慢适应,以免其中某一种食物会给宝宝造成过敏的现象,而父母不能够及时察觉到。
小孩腹泻最好就医治疗,如果家离医院较远不方便就医,可以在家庭中自配口服补液,从开始拉肚子时就应给宝宝进行补液。材料很简单,可用米汤加盐或糖盐水配制,要特别注意盐的用量。 1、米汤加盐口服液配方: 方法一:500ml米汤加1.75g食盐。本液体为1/3张,而且不含双糖,是预防脱水的最佳液体。 方法二:25g炒米粉(约2满瓷汤勺)+食盐1.75g+水500ml,煮5~8分钟。 2、糖盐水配制方法:清洁水500ml+白糖10g(两小勺)+细盐1.75g,煮沸后服用。 3、服用方法:腹泻开始即服用。预防脱水用40~60ml/kg,轻到中度脱水用60~80ml/kg,于4~6小时内服完。以后随时口服,能喝多少给多少。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
你好,家长最好不要擅自给孩子使用非处方药,最主要的原因在于剂量难以掌握和对疾病的判断不准确。而且家长乱给儿童吃药可能造成医生对疾病的错误判断。感冒发烧时,不要马上就输液,孩子最需要的是多喝水和多休息。
主任医师 广州市第一人民医院
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