高考的学生对于大脑的使用频率是非常高的,而且考生的压力也很大,很多考生都会出现记忆力下降的现象,所以有很多家长为了可以给孩子提高记忆力,在日常饮食中就会给孩子吃一些补脑的食物。那么,高考前吃什么补脑呢?
1.豆腐;豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏,是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少,体内废物容易蓄积,同时大脑活动较夏天缓慢,正是吃豆腐的好时机。大豆中虽然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。
2.南瓜:南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
3.深海鱼:深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。
1、全麦制品和糙米,增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在选择面包的时候最好选择全麦面包。
2、牛奶, 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。牛奶不仅可以帮助睡眠,对于增强记忆力也有着一定的好处。增强记忆力还可以吃下面这些食物。
3、肉类,瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。
你好,小孩记忆力差,容易健忘,可能是身体缺乏某些微量元素,如锌,你可以带她到医院检查一下。如果从中医的角度来讲,肾虚也会导致健忘等情况出现。营养不足也会导致记忆力差,精神不集中。建议平时别让孩子熬夜,让其有足够的睡眠。另外要让孩子吃得健康有营养,并且最好每天给孩子敲胆经,促进营养的吸收。
主任医师 广州医学院荔湾医院
你好,小孩子各项功能发育都不完善,所以记忆力也是相对比较差的,多吃坚果类如核桃、腰果等等可以增强孩子的记忆力,同时要给孩子多加锻炼,增强体质也有利于增强孩子的抵抗力。如果情况还没变好,可以到医院检查一下孩子有没有缺乏微量元素之类的。
主任医师 广州市第一人民医院
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