肝病吃什么

　　肝病是常见的一种疾病，而且肝病的类型有很多，但是不管是哪一种类型的肝病都会给身体带来一定的危害。要想降低肝病的危害，除了需要科学治疗以外，在日常饮食也是非常重要的。那么，肝病吃什么菜好呢?下面小编来介绍下吧。　　

肝病吃什么

　　第一、空心菜，患有肝病要多吃空心菜，因为此食物具有解毒、清热、凉血的作用，多食可以减轻肝脏解毒功能，更好的促进疾病恢复。

　　第二、荠菜，如果肝病患者有出血的症状，就可以多吃荠菜，因为荠菜具有止血作用，可以缓解病症，减轻不适。除了这一方面之外，荠菜还具有降血压、预防癌症的作用，多食可以降低肝癌的发病率，更好的保障自身健康。

　　第三、包菜，包菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，这两种物质都具有较强的抗氧化，多食可以有效清除体内自由基，缓解不良病症。

　　第四、蘑菇，蘑菇具有平肝提神作用，也适合肝病患者食用。但是要注意，吃蘑菇要适量，不能过度食用，否则的话就会起到反作用，影响疾病恢复。

　　第五、木耳，木耳患者也可以多食，主要是因为木耳中含有大量的蛋白质和氨基酸等微量元素，多食有助于增强体质，促进疾病恢复。

　　第六、胡萝卜，胡萝卜具有益肝作用，多食可以改善肝功能，促进疾病恢复。除此，还有一些益肝食物也适合患者食用，如豆腐、豆皮、牛奶、西瓜、香蕉、瘦肉等。　　

肝病患者这些不能吃

　　1.动物肝脏，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病患者无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。

　　2.松花蛋，对于爱吃皮蛋的肝病患者来说，应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素，当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食，就会导致氨中毒和肝昏迷，严重者还会出现死亡的现象。

　　3.韭菜，肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜，中医称其为发物，内含有丰富的粗纤维，并且较为坚韧，不易消化吸收。因此，患者应少食。

　　4.生姜，姜葱蒜，人人爱，更是家常辅料的必备品，但是，为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分，这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多，会出现病情的恶化。