高丽参的吃法

　　说到高丽参相信很多朋友都认识，高丽参是众多人参中的其中一种，而且高丽参有非常多的功效。很多朋友买到高丽参以后都会让它发挥出它的效果，但是有很多朋友都不懂的高丽参的正确食用方法。那么，高丽参的吃法有哪些呢?　　

高丽参的吃法

　　1.高丽参泡酒：泡酒法是中国人最常用的药材使用方法，高浓度的白酒或者黄酒可以将高丽参中的有效营养成分充分的分解在酒中，并且白酒还能够起到强化某些药用成分的作用。而且高丽参泡酒能够让高丽参储存时间更久，那就可以长期的服用高丽参酒，使得它的药效能够得到充分的发挥。

　　2.炖煮高丽参：不仅可以将高丽参与其他药材、食材一起炖煮，也可以单独炖煮高丽参。切成片的高丽参单独炖煮都能够让营养成分溶于水中，和水服用。而是将高丽参与其他的食物炖煮，则会做成一道道药膳，不仅味道鲜美，营养还非常丰富，适合一家人一起食用。

　　3.口含嚼服、磨粉口服：这是两种都是最简单的高丽参服用方法。口含嚼服时只要把高丽参切成薄片之后，含于口中细细咀嚼，而且每天服用2-3片即可。而磨粉口服则需要将整支高丽参研磨成粉，保存在干燥的地方，每次服用时取适量粉末口服即可。当然也可以将粉末泡于水中，和水服用。

　　当然也有一些人会选择直接将高丽参片泡于开水中，当做茶饮服用。总之可以根据自己的喜好来选择到底采用哪一种使用方法，不过这个喜好是在不浪费高丽参的情况下进行选择，毕竟高丽参的确是非常珍贵的药材。　　

高丽参的功效与作用

　　高丽参可以达到益智健脑效果，能够让运动协调能力变强，还可以提高记忆力，能够让脑力工作者的脑力更加强大，能够让脑缺血性障碍问题得到改善。

　　高丽参还可以起到抗癌防癌作用，它里面含有非皂苷成分以及皂苷成分，对于各种癌细胞的活性都能够起到抑制效果，能够避免癌细胞转移。

　　高丽参可以达到增强身体免疫力作用，它的提取物就可以达到免疫毒性的抗癌剂的作用，让细胞性免疫反应下降，特别是乙醚提取物能够让细胞性免疫增强。

　　控制糖尿病，高丽参里面含有的一些物质，就能够让胰岛素分泌变得更多。人参皂苷就可以改善高血糖问题，能够有效的控制疾病发展。

　　调节血压，高丽参能够让血管扩张，让血液的循环变得更快，里面所含有的皂苷成分就可以让血管里面的皮细胞释放出一氧化碳，达到很好的降低血压效果。