风寒感冒的食疗方法

　　风寒感冒是非常容易出现的一种疾病，无论是大人还是孩子在出现风寒感冒时，还会伴随出现打喷嚏、流清涕、咳嗽咳痰等症状，这时候一定要及时的多喝水，必要时还要通过口服风寒感冒的药物，那么风寒感冒的食疗方法是什么呢?

风寒感冒的食疗方法

　　风寒感冒可以食用葱白粥、防风粥、葱须陈皮红糖汤、香菜葱白饮、姜丝萝卜汤、姜糖饮、可乐煮姜、紫苏茶、核桃生姜饮、芥菜姜汤等食物改善症状。同时需注意饮食宜清淡半流质或流质饮食，既富有营养又易消化，多吃新鲜的蔬菜，如大白菜、西红柿、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜。忌食生冷寒凉、肥甘厚腻之物，如黄瓜、梨、苦瓜、螃蟹、大虾、肥肉。

　　1、神仙粥

　　大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。

　　2、荆芥防风粥

　　荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味药，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。

　　3、紫苏薄荷粥

　　紫苏6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。

　　4、面粉红糖粥

　　小麦面粉适量，水适量，加温至粥熟。生姜5片，连须葱白2根，均压碎为泥，红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中，乘热服下，加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。

风寒感冒吃什么

　　风寒感冒的患者，主要是由于身体受寒导致的感冒，会出现喉咙疼痛、口渴以及流鼻涕等症状。建议：在饮食上可以食用生姜，能够散寒发汗，对风寒感冒很有帮助。其次也可以喝红糖水缓解感冒症状。另外还可以食用姜丝萝卜汤、苍耳鸡蛋等。

　　1、生姜

　　生姜性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。患风寒感冒，喝生姜红糖水可缓解，此时生姜就最好去皮，生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用，且有止汗的作用，有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。

　　2、葱白

　　葱白性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

　　3、辣椒

　　辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出：辣椒“温中散寒，除风发汗”。因此，风寒感冒食用辣椒是适宜的，而风热感冒最好不要食用。生姜驱寒是大家都知道的一件事，但是对于风寒感冒时吃辣椒却没有很多人了解。在这里小编要提醒大家的是，一定要搞清楚自己是属于哪种感冒，风热型感冒患者是不宜食用辣椒的。

　　4、香菜

　　中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风”。

　　5、大蒜

　　大蒜性温、味辛，有防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。风寒感冒，用大蒜、葱白和生姜煎汤温服，出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。