春季食粥助生发

　　在春季的时候，我们是需要吃春天才有的食物，因为吃反季节食物不仅会对我们的身体造成影响，而且还有可能会有一些残留的农药，对身体造成危害，那么春季食粥助生发吗？

春季食粥助生发吗？

　　初春时节，气温回升，万物萌发，人体由于一时不能适应季节、气温的变化，各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态，而容易变得困倦嗜睡，不思饮食。而此时食粥既可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分，又能滋补身体，防治疾病。若在煮粥时加些荠菜、韭菜、芹菜、红枣等，更有助于郁滞宣畅，气血和通，春阳生发，是适应时令特点的食疗养生方法。

　　荠菜粥

　　先将粳米100克倒入锅内加水煮沸，等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克，同煮作粥。

　　“春来荠美忽忘归。”阳春季节，当其他蔬菜尚未应市的时候，荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定，每年100克荠菜中含有蛋白质近5克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，白菜的5倍，比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种;还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富，味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。

　　芹菜粥

　　将芹菜150克连根洗净，加水熬煮后取汁，对入用100克粳米熬煮成的粥中，同煮片刻。

　　芹菜四季皆有，而在初春蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜是人们最为喜欢的蔬菜之一。它既可炒食，又可凉拌，亦可作馅;用来煮粥，则别有风味。它含有蛋白质、脂肪、糖类和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P(芦丁)、维生素PP(烟酰胺)以及钙、磷、铁等，尤其是钙、磷的含量较高，每500克含钙592毫克、磷226毫克，颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。

　　红枣粥

　　取红枣50克，粳米100克，同煮成粥。

　　红枣性味平和，甘甜适中，具有良好的补益作用，能养血安神，尤其适宜久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。

　　古医籍《千金要方》说，春日宜“省酸增甘，以养脾气”;《摄生消息论》也说：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。”红枣甘甜，善养脾胃，不失是顺应春时的服食佳品。另有谚云：“要使皮肤好，粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

　　多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物，水果。如蔬菜摄入减少，易引起便秘而“弄脏血液”，影响头发质量，得了痔疮还会加速头顶部的脱发。补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。补充植物蛋白。

　　多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。加强营养，多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。多注意休息，平常心情保持良好。

如何按摩头部生发呢？

　　在专家的参与指导下，在中医经络按摩学说理论的基础上，根据生发育发的具体要求，设计了一套行之有效的生发按摩手法，头部分布督脉、膀胱经、胆经、三焦经，先从前发际到后发际的纵线按摩，后以三经在头部前发际的四个穴起手，做横线走行进行按摩。邦定育发手法采用点法、按法、揉法、叩击法四种手法，动作遵循轻柔、灵活、流畅、不浮不燥，力轻而富有弹性，轻落至重后轻起，反复施力，做到补能益气生血，泻能活血化瘀。

　　1.百会穴：百脉交会穴，可通畅百脉，调和气血，扩张局部血管，从而改善局部血液循环。采用按法，以拇指指腹作用于百会穴，力度适中，以患者不觉晕为宜，用力时不是用指力，而是呼气、沉肩、肩发力于臂而贯于指。

　　2.风府穴：采用点法揉法，以拇指指端沿顺时针点揉旋转5次，力度适中，在点和揉时应向上用力，才能见效，点法、着力点较小，刺激性强，而配揉法可刚中带柔，取长补短。以患者觉酸胀、不感痛为准。

　　3.风池穴：按摩手法同风府穴的手法，此法疏散在表的风邪，点穴开筋。松解局部肌肉痉挛。

　　4.太阳穴：较敏感，采用点法揉法，力度为轻缓，以中指指端点太阳穴，由轻至重后轻，旋转揉动5次，动作持续，着力深透。此法可祛散风寒，解除头脑紧张感，以缓解头部血液循环障碍。

　　如今饮食文化已经深入到了我们的日常生活中，但是许多人并没有意识到其实饮食在一定程度上对于我们的疾病有一个很好的治疗作用，如今很多人脱了发，原因有许多种，其实治疗脱发我们大可以在饮食上下点文章，下面就让我们看看生发期的饮食注意事项。

　　1、含铜、铁微量元素的食物

　　微量元素中的铜、铁等在养发上有举足轻重的作用。缺乏铜、铁会导致头发颜色变淡、变黄。

　　★冠军食物：坚果、豆类、动物肝脏、蔬菜。

　　2、含维生素A的食物

　　头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。胡萝卜、菠菜、莴笋叶等蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。