瓜子是很多人在休闲的时候喜欢吃的一种零食。瓜子不仅吃起来香脆可口,在口味跟品种上还有很多选择。每个人都可以根据自己所喜欢的来挑选。而像瓜子品种中的南瓜子是一个有着许多健康益处和营养成分的存在,南瓜子有助于增强免疫力和新陈代谢等多种作用。
其实,在生活中有两类人是非常适合食用南瓜子的
1、老年人:因为老年人的牙齿大多是脆弱的,跟平时我们常吃的核桃、杏仁、腰果等坚果对比起来,南瓜子就是一个比较好的选择,质地相对柔软,适合咀嚼功能较低的老年人,这样既可以补充一些所需的元素,也比避免吞咽跟咀嚼时发生危险。
2、素食者:经常吃素的人群可能会缺少油脂跟蛋白质,而南瓜子在这两方面都比较丰富。例如100g的南瓜子中大约有36g的蛋白质跟46g的脂肪,其中不饱和脂肪含量也相对较高。所以素食者可以适当进食,如果不吃南瓜子那么选择葵花籽也是可以的。
此外,在南瓜子的挑选上要多加注意,因为市面上的瓜子为了迎合受众有许多的口味,要尽量避免多带咸跟甜的瓜子,其健康意义不大。而过于均匀一致、白亮的南瓜子也要注意,或可能是经过工业漂白的。
南瓜子还有哪些功效呢?
1、心脏健康和 胆固醇 控制:南瓜子中含有的有机化合物,像植物甾醇和ω-3多不饱和脂肪酸直接与较低的LDL 胆固醇水平相关。这些物质可以帮助预防血栓跟 动脉粥样硬化 ,可降低发生 心脏病 跟 中风 的机率。
2、保护前列腺健康:如果男性是低水平的锌则会导致 睾酮 的水平下降,而南瓜子中含有较高的锌,可以帮助保护前列腺的健康,对于缓解 前列腺肥大 症状有着比较好的作用。前列腺也是男性发展成 癌症 比较常见的地方之一。而且食用南瓜子,还能提高男性的健康精子质量来确保生育率。
不过值得注意的是: 不要一次性食用过多的南瓜子,这样反而会出现反效果。想要减肥的人士也是要避免或少食用南瓜子的,前面说过,南瓜子含有丰富的脂肪,所以如果是正在减肥的人不要以为瓜子小小的,其实所含的热量可大着,特别是在购买经过深加工后的产品,尤为注意食用的量。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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