冬瓜是减肥者的最佳蔬菜

　　冬瓜是市场上非常常见的一种蔬菜，它内含丰富的维生素C和不饱和脂肪酸，因此经常食用冬瓜可以延缓衰老，美容养颜。冬瓜内含大量的膳食纤维，能够帮助便秘患者改善症状。此外很多减肥人士也非常喜欢食用冬瓜。那么，冬瓜是减肥者的最佳蔬菜吗?

冬瓜是减肥者的最佳蔬菜

　　冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。适合人群：一般人都可食用。

　　夏天吃冬瓜，不仅能达到消暑的效果，还能起到减肥的作用。冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少。冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因此冬瓜是减肥者的理想蔬菜。

　　冬瓜1千克，鲤鱼1条，白水煮汤食。治孕妇小便不利：冬瓜汁1杯，频频服。治痔疮月中痛：冬瓜熬汤热洗。冬瓜是众瓜蔬中唯一不含脂肪的果品。它含蛋白质、纤维素、维生素Bl、B2及C、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及烟酸等。它所含丙醇二酸、可抑制糖类物质转化为脂肪，能防止人体同脂肪堆积，既是美容佳品，又可使人体瘦轻健。营养学家告之，冬瓜因含钠量低，故是冠心、病、高血压、肾脏病、浮肿病患者的佳品。冬瓜偏凉，故虚寒滑泄者忌食。

月子里可以吃哪些蔬菜

　　1.菠菜

　　月子里产妇的饮食注重补气血、易消化，那菠菜就是很符合条件的。产妇在月子期间适量的吃一些菠菜，可以帮助身体摄取到充足的铁元素，从而起到补气血的功效。而且菠菜的纤维比较细腻，很容易消化，不会给产妇的肠胃带来不适，是非常适合月子里食用的蔬菜。

　　2.莲藕

　　产妇的饮食除了补气血外，还要有下奶的功效，那莲藕就是非常适合的。莲藕中很有丰富的蛋白质，可以很好的帮助产妇下奶。而且莲藕还有健脾胃的功效，可以让产妇的肠胃消化功能更强大。但是需要注意的是，莲藕必须要做熟后食用，只有熟莲藕才具有这些功效。

　　3.白菜

　　产妇在月子里还可以适量的吃一些白菜，白菜看似是廉价的蔬菜，可以它的营养并不廉价，富含很多种人体需要的营养物质。而且白菜还能预防产妇便秘，是非常适合月子里食用的。