春天吃什么养肝

　　现在正处于春冬交际处，养生方案也应该为春天做准备。春天是万物复苏的季节，在五行之中，春属木，而五脏在五行中木对应的就是肝脏，所以春天也是养肝的最好时节。特别是肝功能不好的人，在春天抓住时机养肝。那么，春天吃什么养肝呢?

春天吃什么养肝

　　在春天人们养肝之时，可以吃猪血及各种动物血，在食用之后就可去除机体杂质。尤其是猪血汤，对肝脏养护效果会更好;香菇中含有大量维生素，其亚麻油蛋白质还可预防机体感冒，其中含有的高分子、多糖物质还具有抗病毒养护肝脏等作用，进而在春季吃的时候，对人们的肝脏很好。春季适合吃辛甘发散之品，不适合吃酸，食物选择的白萝卜、豆豉、葱、香菜、韭菜、花生、猪肝等。良好的脾胃功能是保肝和养生的基础。养肝的目的是要选择一些柔肝、养肝、疏肝理气的草药和食物。枸杞、郁金、丹参、元胡等，食物选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。春天肝气比较旺盛而升发，中医认为春天是养肝比较好的季节。对于春天养肝选用的食物，应该选用清淡的食物，因为春天肝气比较旺盛，容易引起脾胃虚弱。如果多吃酸性的食物，就会使肝气更加亢盛，因此不适合选择酸性的食物，宜选择辛甘温的食物，应该清淡可口，少吃油腻、生冷和刺激性食物，常用的食物有蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类，还有丰富的水果，如柑橘类，含有丰富的微量元素和维生素。还有葡萄、蔗糖、果汁等，还有各种应季的蔬菜、水果，都可以多多食用。

肝脏功能是什么

　　肝脏的是人体内最大的内脏器官，对人体的作用很大，人体的功能主要是靠肝脏来代谢的，其功能主要如下：1、有帮助消化的作用，可以通过分泌胆汁而来促进胃肠道食物的消化;2、能够调节和促进代谢，比如储存糖原以及调节蛋白质、脂肪和碳水化合物;3、有造血的功能，特别是凝血因子，大部分都是肝脏合成的;4、有解毒作用，体内产生的毒物、废物，还有吃进去的有一定毒性的物质，都依赖于在肝脏里面进行解毒。肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现雌激素灭活障碍，醛固酮和抗利尿激素灭活障碍，导致激素失调，出现女性月经不调、男性乳房发育或者浮肿等现象，也可因为激素灭活障碍，引起钠、水潴留而发生水肿。肝脏在人体的右腹部，其功能是参与人体营养、代谢、解毒和免疫的功能，参与我们机体的代谢、免疫功能。