粥配咸菜是中国传承了几千年的早餐文化,实际上,粥还是中医进补、调理身体的一种方法。在炎热的夏季,喝粥对人们来说太过炎热,但是夏季人体新陈代谢旺盛,汗液挥发流失大量水分,正适合喝粥。那么,春季适合饮用哪些粥呢?
春季适合食用粥类以及清淡的蔬菜。春天可以多吃一些绿叶蔬菜,像菠菜、生菜、豆芽、油麦菜、香菜等等,都是一些比较好的,适合春天吃的蔬菜。少吃酸性的食物,多喝粥,像桂圆莲子粥,山药粥都是较好的选择,可用作早餐或者晚餐。桂圆、花生、红豆、蜂蜜也是可以适量吃一些。比如一些粥,黑米粥,功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。红枣粥,功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。牛奶粥,功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。春天万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。为了可以度过这个敏感的季节,给大家介绍几种最适合在春季食用的美食,所谓“药补不如食补”,我们不妨在平时多食用一些这类食物,让我们的身体更健康。
气血虚喝粥的话,首先是可以喝点红薯粥,是把红薯与大米小米一起煮粥喝,具有温中健脾益气养胃的作用,大米和小米可以健脾养胃,红薯还可以益气补血通便,促进消化吸收,对身体非常好,还可以抗衰老,延年益寿。再就是可以喝点猪肝菠菜粥,可以把猪肝加点瘦肉,菠菜加上大米一起煮粥喝,加盐调味,具有很好的益气补血的作用,尤其是对于缺铁性贫血引起的气血虚,效果更加的好。此外还可以喝点牛奶粥,是煮粥的时候倒上点牛奶,这样可以补充优质蛋白质,滋润皮肤,益气养血。可以补气血的粥,具有以下几种:第一种,核桃枸杞粥,可以促进血液循环;第二种,猪肝粥,猪肝中含有大量的铁质,可以促进造血;第三种,黑糯米红枣粥;第四种,燕麦补血粥;第五种,花生红枣黑米粥,花生的红衣具有良好的补血功效;第六种,莲子百合红豆粥;第七种,小米红枣粥;第八种,阿胶粥,阿胶不仅有良好的补血功效,而且还能够滋阴。
您好,春天是流行感冒的高发季节,孕妇在平时饮食中注意要均衡饮食,多吃应节的新鲜的水果和蔬菜,不要偏食,可以多吃富含营养的鱼类和豆类食品,尽量少吃辛辣刺激的食物。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
1、孕妇应注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。2、食用香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。3、多吃新鲜蔬菜。最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。 4、不吃辛辣食品。 5、适量补充蛋白质和钙质。鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。6、不吃霉变食品。春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。
副主任医师 解放军总医院第一附属医院
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