人发胖有很多原因,有些人是因为饮食过剩而发胖,有些人是因为活动锻炼太少而发胖,还有些人是因为大病初愈,在康复期时食欲过旺而发胖。总的来说,发胖的主要原因都与吃有关。下面我们来了解一下这个问题:吃花生米会胖吗?
虽说花生含较多脂肪,但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,可以调节血脂,避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。
有专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。
由此可见,吃花生并不会发胖。
花生米的营养价值
1、提高智力,增强记忆力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
2、促进人体生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。
3、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
花生米很多人都认为脂肪很多,在减肥期间是不能吃的,其实这种说法是不准确的,在减肥期间适量吃些花生米是可以帮助控制体重,避免导致肥胖的,因为花生米中含有叶酸等营养素,可以帮助身体热量散发,降低胆固醇和高血脂,对身体健康很好,而且花生米中还有很多的纤维素,对身体有益,能清除肠道里的废物,所以适量吃些是不会导致肥胖的,在减肥期间可以吃些。
虽然说减肥期间可以吃花生米,但是也不能多吃,花生米热量还是比较高的,多吃也可能增加身体的脂肪导致肥胖,所以花生米摄入的量要控制好,不宜过多,花生米还有控制食欲的效果,一般在吃完花生米之后,两个小时的时候都不会感觉到饥饿,这样能避免进食。
花生米的功效还有很多,在减肥期间适当吃些对皮肤是很好的,可以让皮肤更加光滑细腻,女性朋友多吃些花生米对卵巢也有保护的作用,花生米还有养血止血等的作用,都是对身体有很大的益处,所以在日常都可以适当吃些的。
葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,葡萄的含糖量较一般的水果高些。葡萄当中实际上含有大量的糖分,虽然说营养丰富,对人体有着非常多的好处,但是含糖量高也的确是不可忽视的问题,含糖量高就意味着热量高,而食用过多就必然会造成身体发胖,所以多吃葡萄会导致发胖的。其实不光是葡萄,无论吃什么东西都要适量,食用过多都会有不妥之处。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
葡萄的糖分非常高,孕妇常吃不仅极易患上妊娠性糖尿病,也容易让体内的宝宝过于肥胖。4两葡萄的糖分含量就相当于一个苹果的糖分,而正常情况下,孕妇每天需要的糖分只要两个苹果就足够。如果准妈妈们体重增加过快,一定要到医院营养科检查,以便及时调整饮食结构,尽量多吃蔬菜,主食摄入甜食以及高脂类食品都要量力而行,还要适度增加运动。每个孕妇情况不同,营养摄入最好遵循医嘱。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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