虽然烤橘子具有很多的好处,但是其实不是每个人都适合吃的。因为陈皮是性温味苦的食物,用来行气健脾,起到了润燥化痰的功效,适合哪些脾胃虚寒一集痰湿体制的人食用。那么吃烤橘子可以治咳嗽吗?
吃烤橘子治咳嗽是一个民间验方,将橘子直接放到文火上烤,并不断翻动,以橘皮烤干微焦为佳,稍凉后可橘皮橘肉一并吃掉。具有化痰止咳的作用,特别适合小儿。
橘皮以陈久者为佳,陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C,而陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络,则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。对糖尿病很好,这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。
烤橘子可以用来辅助治疗咳嗽。橘子被碳烤之后营养价值不会受到破坏,而且能够有助于消化、吸收、利用,当中富含有芦丁,对于人体有益,而且当中所含有的氨基酸、维生素含量比较高,能够促进新陈代谢,美白皮肤,还能延缓衰老。咳嗽严重时可服用止咳药物,注意补充充足水分,不要食用辣椒。
其实,吃烤橘子可以起到药食同源的功效。中医上来说,陈皮有润肺化痰的功效,对支气管有扩张的作用,能有效治疗咳嗽气喘。烤橘子的时候,橘皮经过火烤,在短时间内变成陈皮,而且橘皮中含有大量水分,烤橘子的过程就像是煎陈皮。另外,橘子的果肉中富含维生素C,陈皮煎剂和维生素C一起服用,抗炎作用增强,能有效缓解支气管炎的症状。因此,在中医上,烤橘子对治疗风寒感冒是有一定功效的。
烤橘子当然是用火来烤的,橘子洗净晾干,放铁架上离火芯约10cm,并不停的翻动,橘皮变干微焦即可。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C,而陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络,则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。
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