吃绿色食品的好处

　　绿色食品是日常生活中非常受欢迎的食物，绿色食品也就是无公害、无污染、安全优质的食物，这些食物对于身体没有任何危害，而且对于身体健康有很多的好处，所以在日常生活当中，人们都喜欢吃绿色食品，那么吃绿色食品的好处都有哪些?

吃绿色食品的好处

　　1、安全

　　有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。

　　2、生态

　　有机食品的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态下，保存其应有和原有的成份。

　　3、保护眼睛

　　多吃一些绿色食品,对于我们的视力是有很好的缓解疲劳作用的,多食用绿色食品可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪,另外,患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。

　　4、排毒

　　有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%,而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。

　　5、减压

　　一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定。不过天然的有机蔬菜没有农药和有毒的物质,长期吃下来,身体不仅会觉得比较轻盈,就连思绪也会变的比较清晰,情绪上面也不会那么容易躁动。

　　6、保护肝脏

　　有利于肝脏造血,帮助细胞再生,预防细胞老化,同时,还有利于降低血液中的胆固醇。对于爱喝酒的人来说,如果能够坚持吃绿色食物,则有利于维护肝功能。

　　7、口感佳

　　你可以从有机食品中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，有嚼劲，质密，新鲜。

　　8、味美

　　有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。

　　9、动物相关疾病减少

　　以往密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。

　　10、不含转基因

　　在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因工程技术及其产物。

　　严格地讲,绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品. 发展绿色食品,从保护、改善生态环境入手,以开发无污染食品为突破口,将保护环境、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来,促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环。

绿色食品vs有机食品

　　为了满足人口增长对食物的基本需求,现代农业依靠大量使用农药,化肥等化学合成物来增加产量,但同时也带来了一系列负面影响,如土壤地力下降,生物多样性减少,环境污染,健康受损等等.随着人们生活水平的提高,追求安全,环保,健康的食品就成了一种持续的需要,绿色食品,有机食品便应运而生.

　　有机食品：也叫生态或生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。

　　绿色食品：指遵循可持续发展原则，按着特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识商标的食品，分A级和AA级。在生产过程中，A级绿色食品产地环境质量要求评价项目的综合污染指数不超过1，在生产加工过程中，允许限量、限品种、限时间地使用一些对人体安全、对环境无污染的农药、兽药、鱼药、肥料、饲料及食品添加剂。AA级绿色食品要求不得使用任何农药，生产过程中，必须手工作业，不能使用机械。

　　总的来说，有机食品就是在生产的过程中，不能使用化学合成农药和化肥，也不能使用转基因技术;而A级绿色食品能够使用农药、肥料，AA级绿色食品不得使用任何农药，食品添加剂等。绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。