香蕉的营养价值 香蕉的功效与作用

香蕉，属于芭蕉科植物，被联合国粮农组织确定为世界第四大粮食作物。是很多人的心头爱水果，剥皮吃很方便，口感甜软。那么，香蕉的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧。

香蕉的营养价值

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分—血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。 香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。

香蕉的功效与作用

1、减肥瘦身

香蕉中含有大量水溶性纤维，人们吃几根香蕉就能饱了，可减少身体对其他食物的摄入，而它含有的膳食纤维在进入肠道后才能吸水膨胀，可软化大便能促进大便排出，而且它能加快身体对脂肪的消耗，经常食用能让体重明显减轻。

2、预防与控制血压

香蕉里富含的钾元素能够有效的保护动脉内壁以达到控制血压的效果，另外，香蕉中还含有的成分可以降低血压的作用。

3、保护胃黏膜

香蕉可降低胃酸，缓和对胃黏膜的刺激，并且能促进胃黏膜细胞的生长，对胃溃疡具有保护作用。胃溃疡患者，在服用药物后适量吃一些香蕉，可以起到保护胃黏膜的作用。

以上就是关于香蕉的营养价值的介绍，希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。