海棠果是植物海棠的果实,也叫沙果或者海红,是一种外观与苹果相似,但是个头比较小的水果,多出产于中国的山东与河北,它口感脆嫩,营养丰富,保健功效特别出色。下面就为大家介绍海棠果的功效与作用及食用方法。
海棠果的功效与作用
1.开胃消食
海棠果富含有果酸和果胶,人体吸收后促进加速唾液、胃液、胃肠蠕动等消化系统的分泌,具有开胃作用,同时还可促进肠胃蠕动,帮助食物消化。
2.生津止渴
海棠果中含有丰富的糖类、多种维生素以及有机酸,这些营养元素可以帮助人体补充其体内细胞内液,从而起到很好的生津止渴的功效。
3.提高身体免疫力
海棠果不但含有丰富的维生素c,还含有大量有机酸和核黄素以及维生素a等多种对人体有益的营养成分,这些物质被人体吸收利用以后,不但能促进代谢,还能加快免疫细胞再生,能有效提高人体的免疫功能。
4.美白护肤
海棠果中富含大量的维生素C,可以有效的阻止色素在身体内形成和皮肤表面堆积。经常食用海棠果可以防止色斑的产生,也可以淡化斑点和美白皮肤。
5.祛风除湿
海棠果中含有一定的药用元素,可以加速身体内的湿毒代谢,还可以有效的防止尿酸的产生,有效的减少风湿性骨痛和痛风的发生。
6.涩肠止泻
海棠果中含有丰富的有机酸,这种物质既能收敛止泻,又能消炎杀菌,能清理肠道中的病菌,所以对人类的腹泻与痢疾有明显缓解作用。
海棠果的食用方法
1.直接吃
海棠果能像吃苹果那样,把它洗净以后削掉外皮,切成块状,直接吃,也可以把它洗净以后直接拿在手里咬着吃。
2.做罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
3.做沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,吃起来酸酸甜甜的,也别有一番味道。
以上就是为大家介绍的海棠果的功效与作用及食用方法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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