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夏季饮食要清淡

  夏天到了气温很高,天气非常炎热,很多人会出现食欲不振、精神不佳等问题,如果放任自己食欲不振的情况不加以调理的话,那人很容易出现营养不良的问题。为了更好地应对食欲不振的问题,夏天饮食要清淡,一起来了解一下相关的内容。

夏季饮食要清淡

  夏季气候炎热,人体消化功能较弱,应以清淡易消化的饮食为宜。清淡饮食能清热解暑、增进食欲,如新鲜蔬菜、水果,既可满足人体所需营养,又可预防中暑;而酸梅汤、绿豆汤、杂粮粥等,既可清热开胃,也有防暑降温的作用。

  夏季过食肥腻辛辣食品极易损伤脾胃,引发疖疔之疾;甜食太多易导致肥胖、高脂血症,甚至糖尿病;饮食过咸,易使血压异常或升高,严重者可造成脑血管功能障碍;烟熏火燎、煎炸之品更要慎吃或不吃,以防留下癌症隐患。

  清淡不等同于素食,一味吃素会造成营养失衡,应荤素搭配,以保证营养平衡。如果等某种营养素缺乏严重,出现不良症状,再去补充就难得多了。因此,平时不能偏食、挑食,不能忽视营养的平衡搭配,要注意杂食,以确保各种营养素的均衡摄入。夏季常汗流浃背,随之丢失的盐及钾离子倍增,体内就会出现酸多碱少;要维持正常的PH值就必须适当多进食一些碱性食物,如苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、西瓜、杏子、海带等,不仅有利于体内酸碱的平衡,更有助于祛湿、防暑,消除疲劳、提神醒脑。

夏季慢跑

  五味枸杞饮。原料:取五味子50克(用小纱布袋装好),枸杞子50克。制法:置于砂锅内加净水1500毫升,用文火煎沸取液弃渣,将其汗倒入盖杯中,加白糖20克搅匀即可分次饮用。有健脾胃、补肝肾和生津止渴。

  香蕉冰淇淋。原料:鲜牛奶500ml,鸡蛋两个,香蕉两只(捣成泥),茯苓粉10g,细玉米粉3匙,葡萄干10颗,白糖150g。制法:鸡蛋充分搅匀,放入用水调好的玉米粉和茯苓粉,边倒边搅,倒完后再搅两分钟。牛奶煮沸,慢慢加入鸡蛋玉米糊搅拌,再加入白糖,放入冰箱冷冻,每隔20分钟取出搅拌,至冰块成冻花状即可,食用时撒葡萄干。

  盐茶饮。原料:取绿茶10克,食盐2克。制法:用开水冲泡后饮用。具有生津解渴、清热除烦等作用,适宜常人平素饮用,是防暑降温的好饮料。

来源:pcbaby2021-07-05 13:54:10
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