蔬菜水果含有丰富的膳食纤维,可以为人体提供无机盐和其它微量元素,提高身体的免疫力,有效的预防身体疾病的出现。几乎所有的水果都是酸酸甜甜的,很受人们的喜爱,尤其是樱桃。那么,樱桃的营养价值与食用功效是什么呢?请跟着小编一起来看看吧。
樱桃是一种营养价值非常丰富的食物。樱桃汁中含有大量的铁元素,吃了樱桃之后可以有效的补铁。而铁是合成人体血液血红蛋白的主要原料,所以樱桃有一定的补血和抗衰老的功效。而且樱桃汁中含有褪黑激素,具有非常强的美白去黑的效果,而且樱桃汁中含有蛋白质、维生素a、维生素b,还有大量的钾离子、钙离子可以补充人体所需要的微量元素。
樱桃这种水果味苦略酸,性质温和,能健脾胃也能止泻还能滋养肝肾,它含有大量的糖类和酸性成分以及大量胡萝卜素与多种矿物质与维生素,平时人们食用樱桃能吸收这些营养,也能缓解脾胃虚弱,还能减少腰腿无力和血虚以及头晕心悸等多种不良症状的发生。
1、樱桃含铁量位于各种水果之首。常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智作用;
2、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,令人好颜色,美志性之功效;
3、吃樱桃对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处;
4、常食樱桃对头发健美有益。
一般国内的樱桃是在春季的时候上市的,也就是大家常吃的那种樱桃。但是国外的樱桃上市时间要晚一些,大概在8-12月份的秋冬季节上市。其实冬季的樱桃也并不是反季节水果,只是跟国内的樱桃品种不同,上市时间不同罢了,因此孕妇在冬季也是可以吃樱桃的。
冬季的时候水果种类相比夏季要少一些,孕妇遇到自己喜欢吃的水果并不容易,因此不要太过限制自己的食欲,只要是自己想吃的水果,且不会影响到胎气,那就可以适量吃一些。只是在食用的时候要注意,反季节的水果要少量食用,避免摄入过多的激素,影响到胎儿的发育。
尤其是存在妊娠糖尿病的孕妇,不能轻易的吃其它的水果,但是樱桃是不需要忌口的。因为樱桃中有一种能能控制血糖的成分,反而还有助于降糖。可见樱桃对孕妇和胎儿都大有裨益,只要孕妇食用新鲜的樱桃,就不会有任何问题。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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