民以食为天这句话从古说到今,由此可见早餐对于我们中国人来说是不可缺少的存在。此外,中国地大物博,早餐种类与形式不知凡凡。而且现在养生已成为全民关注的话题,早餐自然也受到大家的更多重视。若从养生方面来说,并不是所有的早餐都能被接受,那么,早餐不宜吃什么呢?
1、汉堡等西式早餐
像是小编居住的地方,在地铁口就有一家全球连锁知名西式快餐店,会专门设置一个小摊点贩卖早餐,内容包括汉堡薯饼等。这些早餐往往十分美味,然而长时间在早餐食用这些油炸类食物,首先是很难足够保证身体需要的,其次很可能会导致胃病的发生。
2、水果
出于减肥的目的,有些人可能会选择在早餐吃些水果果腹,事实上,这是很不好的,在早餐时段如果空腹进食大量的水果,其实是很不利于保护胃健康的;尤其是“减肥圣品”香蕉,这将更容易造成胃肠功能方面的疾病。
3、零食不能当早餐
许多人为了方便省事,选择吃零食来当早餐。零食多以干食为主,而且是谷类比较多,但很少有优质蛋白,时间长了可能造成营养不良。而且对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物。虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵,最损害肠胃等健康。
健康又减肥的早餐应该包含蛋白质和纤维素,蛋白质可以从低脂肉类、禽蛋、大豆或奶制品中获取,而纤维素的主要来源是全谷食物、蔬菜和水果,很多人都是上班族,早上起来匆忙,所以可以简单的准备一个水煮蛋,加上一个橙子或者是一盒低脂牛奶,加上一碗燕麦冲泡的粥都可以。
1、玉米羹
玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。
2、果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。
做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。
Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。
多吃当季的蔬菜和水果,主要要补充足够的水分和蛋白质类,少吃一点辛辣和凉性食物,然后不要吃霉变的东西。
主任医师 广州医学院荔湾医院
剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃,以防腹胀。同时产妇也要控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃。当产妇排气后,适宜吃富有营养且易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。剖腹产后不久的产妇,应禁止过早食鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物,可在术后7-10天再食用。剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。
副主任医师 陕西省第四人民医院
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