越吃越瘦的饮食秘诀是什么

　　在平时一定要多喝水，水是生命之源，多喝水不仅可以使我们的皮肤变得更好，而且还可以清理我们的肠胃，可以有效地通便。那么越吃越瘦的饮食秘诀是什么？

越吃越瘦的饮食秘诀是什么？

　　1.多喝水

　　人体70%以上都是水，水对于人体非常重要，因为机体需要水来参与代谢。那就代表假如我们身体中的水不足就会导致代谢减慢。所以，我们一定要养成经常喝水的好习惯，只有这样，我们的新陈代谢才会加快，脂肪才能燃烧。清早起床就喝一杯水，有利于代谢，每天喝水应不低于2升，尤其是当我们吃完腌制食物或者是饼类食物时就更应大量喝水。

　　2.少吃多餐

　　少吃多餐是加快新陈代谢的好方法。吃东西的时候，身体中的新陈代谢就会变快。如果MM们时不时地吃点东西，那么身体就会适应这个习惯，新陈代谢也会保持较快的代谢率。可以把一天的食物分成5次来吃。

　　3.吃辣

　　很多MM都觉得吃辣的食物容易导致上火或者长痘痘，所以很少吃。其实，辣味的食物可以促进血液循环，加快机体的新陈代谢速度，导致脂肪的燃烧加快。这是因为辣味食物当中含有一种能促使机体代谢告诉运转的化合物，这种化合物能提高新陈代谢率23%。所以MM们，可以的话，适当吃在饭菜中加一点辣椒末吧。

　　4.吃鱼

　　在减肥的MM们，根据研究发现，经常吃鱼的人体内的一种名为“莱普汀”的荷尔蒙水平就会更低。而这种荷尔蒙的水平多少与新陈代谢的快慢息息相关，假如这种荷尔蒙的水平低，那我们的新陈代谢速度就会加快，从而燃烧更多的脂肪。所以，我们应该多吃鱼来提高新陈代谢速度，一周至少吃3—4次。

　　5.喝茶

　　在减肥的MM，也要多喝茶，茶当中含有与代谢相关的咖啡因和儿茶素。当这两种化合物进入人体之后就会加快体内的代谢速度，燃烧更多的脂肪。所以坚持每天喝两三杯茶可以促使机体消耗50卡额外热量。

　　6.蛋白质

　　正如，没吃饱哪有力气减肥，很多MM为了减肥一味地节食，导致减肥未成功，身体都垮了，为了维持正常身体的机能运作，每天的营养是必不的，身体会根据人体情况自动调慢新陈代谢的速度，所以一定要加强摄取蛋白质和纤维素，这样才是提高代谢速率的正确办法。

　　蔬菜：

　　1、芹菜

　　很多减肥的人在平时的时候都会选择吃芹菜，因为芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够有利于促进肠胃的蠕动，对于缓解便秘具有非常好的作用。所以想减肥的人在平时的时候不妨多吃点芹菜，而且也不用担心热量的问题，因为芹菜是一种热量非常低的食物，坚持吃你会发现体重下降的非常快。

　　2、西兰花

　　西兰花是一种营养价值非常高的十字花科类的食物。对于想要减肥的朋友们来说，在平时的时候可以多吃点西兰花，因为西兰花中纤维素的含量也是非常丰富的，能够促进肠胃的蠕动，并及时将体内的毒素垃圾排出体外，而且还能够有利于促进脂肪的消耗和燃烧，具有很好的刮油燃脂的功效，坚持吃你会发现腹部的赘肉会悄悄的溜走。

“越吃越瘦”是怎么做到的？

　　首先，我们要知道“胖”是怎么来的。人每天吃进去的食物有很多，每一种食物都有能量，也就是俗话说的热量或卡路里，所有食物的热量加在一起，就是每天摄入的总热量。当摄入的热量多，而消耗的热量少，身体就会把富余的热量以肥肉的形式储藏起来，视觉效果上就是“变胖”。

　　反过来说，能够使人“越吃越瘦”的食物，就是所谓的“负卡路里食物”。我们身体在吃东西消化吸收的整个过程中，都是需要消耗能量的，这一过程被称为“食物热效应”，负卡路里食物需要使得食物本身的热量小于消化吸收消耗的热量，然而实际上，食物的热效应一般不超过食物自身热量的30%，所以依旧有70%的热量会被吸收，也就是怎么吃都不可能出现负的。

　　但是，有些食物即便有卡路里，也能减肥。比如有些食物虽然比较容易消化吸收，但是热量很高，吃起来又很快，一不小心就容易吃多，就更容易使人发胖，比如甜面包、饼干、蛋糕之类。而有些食物本身热量低，同时需要认真咀嚼，又不那么容易消化吸收，即便多吃一点，长胖的风险也比较小，比如海带、蘑菇、青菜之类。

　　果蔬组：芹菜和苹果

　　其实不仅是芹菜和苹果，大多数的蔬菜和水果热量都有限，算得上是“低卡路里”食物了，而且它们的膳食纤维比较多，饱腹感好，用这些蔬菜和水果先把胃口占住，其他高热量的食物就可以少吃一点了。

　　芹菜富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素，还是B族维生素和维生素C的优秀来源。苹果大家再熟悉不过了，啃一个苹果就挺辛苦，胃里也挺满了，连续吃两个苹果之后，没人会要求第三个，不过需要注意的是，如果把苹果榨成苹果汁后，喝一杯非常轻松，连喝两三杯也一点不辛苦，一个苹果最多也就榨半杯果汁，喝两三杯果汁，就等于喝进去了4-6个苹果的糖分。

　　粗粮组：燕麦

　　虽说燕麦的热量并不比大米低，但是它消化吸收慢，饱腹感特别好，所以少吃点也不会饿。难得的是，作为主食，燕麦还含有多种维生素以及各种矿物质，充足的膳食纤维，能调整肠道菌群，并促进肠道蠕动，再加上多吃蔬菜，能帮助有效地预防和缓解便秘。燕麦还能给狗延缓餐后血糖的上升、减少体内胰岛素的分泌，简直就是全方位碾压米饭馒头这些精白主食。

　　坚果组：巴旦木

　　坚果通常是指富含油脂的种子类食物，巴旦木作为坚果，每100克的热量高达540大卡，和“负卡路里”根本不沾边儿。不过，它的能量是“缓释”的，很顶饱，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，是对人体比较有益的脂肪种类，作为小零食很不错。