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中医中药常用的食补法

  生活中无论是男性还是女性,都想要拥有健康的身体,而拥有健康的身体,是需要做好养生工作的,食补是最为常见的养生保健方法,就是通过饮食来进行保健,而中药则是食补最常用到的食物,那么中医中药常用的食补法有哪些呢?

中医中药常用的食补法

  平补法有两种意义:一种是应用不热不寒、性质平和的食物,如多数的粮食、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类,其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能补气,又能补阴或既能补阳又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,既补脾肺之气,又补脾、肺之阴,如枸杞子既补肾阴,又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。

  清补法是应用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物,有时也以泻实性食物祛除实证,如清胃热、通利二便,加强消化吸收,推陈而致新,以泻中求补 资料来源 :医 学 教 育网 。常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。枸杞子味甘,性平,滋补肝肾,益精明目,抗衰老。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服;枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人,不宜服用;正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

  温补法是应用温热性食物进行补益的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。4、峻补法是应用补益作用强、显效较快的食物来达到急需补益的目的。此法的应用,应注意体质、季节、病情等条件,需做到既达到补益的目的,而又无偏差。常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄花鱼等。

食补法治疗胃溃疡

  得了胃溃疡,应该及时就医,以免耽误病情,治疗胃溃疡可以用佛手扁苡粥。原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

  胃溃疡的食疗方法:一,银耳红枣粥,准备适量银耳,红枣,糯米,按照平常的方法煮粥给患者服用。二,准备1只新鲜的猪肚,洗干净,加入适量花生米和粳米,放入锅内煮熟,煮熟后加入调味品,分几次服完。三,准备适量蜂蜜,隔水煮熟,每天在饭前服用,建议服用2个月。四,田七鸡蛋羹,准备适量田七粉,藕汁,鸡蛋,白糖,将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌,用鲜藕汁,田七粉,加白糖与鸡蛋搅拌均匀,隔水炖熟。

  治疗胃溃疡的食疗方法有以下几点。第一点,选择营养丰富、易于消化的食物来进食。如大米粥,瘦肉,鸡蛋,香蕉,苹果等食物。第二点,养成良好的饮食习惯,少食多餐,细嚼慢咽,有利于溃疡的修复。此外,睡觉之前不宜进食。第三点,胃溃疡患者也可多吃南瓜,南瓜可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

来源:pcbaby2021-06-28 15:27:39
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