PCbaby导读: “元宵”作为一种食品,在中国也由来已久。很多人会听过过年吃元宵的说法,那么,过年吃元宵的寓意是什么呢?下面我们一起来看看春节吃元宵有什么寓意吧。
元宵即“汤圆”。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
元宵汤圆可以有很多花样,尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。
元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵、汤圆虽然味道好,但也不能多吃。无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。而且外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应少食或不食糯米汤圆。
这个蜂皇浆里面含有激素,不只含有孕激素,还有雌激素的成分,目前来讲,在怀孕期不推荐食用,虽然雌激素在孕期是需要的,但是过量会引起子宫不稳定,偶尔吃了一两次问题不大,但是不鼓励吃。
副主任医师 中山大学附属第六医院
你好,女性月经期间最好吃一些温性平和的水果,寒凉的水果尽量不要吃,如西瓜,香瓜、柚、柿、奇异果、杨桃、香蕉、芒果、梨、柑、草莓等。温性平和的水果最好是苹果,还可以选择木瓜,葡萄,荔枝,石榴、杨梅、桃、樱桃、蜜橘、橙,大枣、酸梅、龙眼等。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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