老人孩子吃什么食物最护眼

　　年纪比较大，就应该吃一些食物来护眼，对于孩子来说，保护眼睛也是一个非常重要的事情，如果年纪轻轻就患有近视眼，之后就需要一直戴眼镜，那么老人孩子吃什么食物最护眼？

老人孩子吃什么食物最护眼？

　　桑椹糖

　　取500克桑椹(鲜者加倍)捣成泥状，与500克白糖共煮，待糖液起黄色并可拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。

　　酱醋羊肝

　　将羊肝洗净切片，挂芡，素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

　　胡萝卜粥

　　取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥。此方可常服，尤其对老年人疗效佳。

　　青葙鸡头汤

　　取青葙子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮，常服。此方对肝血旺、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜。

　　红肝丸

　　取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝较多，可起到提前散尽的作用。

　　老人吃什么护眼

　　1、胡萝卜

　　胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，所以胡萝卜又被称为维 生素A原。

　　维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可 能导致夜盲症。

　　2、蛋黄

　　蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

防治老人常见眼病的食谱

　　1、老花眼

　　与晶体老化有关，其食疗方法与白内障相同。从中医角度可选食健脾、养 肝、补肾的食物。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、桂圆、葡 萄、山楂、山药、红薯、扁豆、豇豆等，养肝食物有羊肝、甲鱼、乌龟、桑葚 儿、鸭子等，补肾食物有羊肉、黄鱼、海参、紫菜、虾、核桃、黑豆等。同时 不宜用辛辣、香燥、肥腻之品，不吸烟，不喝酒。

　　2、白内障

　　对白内障的食疗是多喝水，每天至少喝1 500毫升的水。其次，要多吃谷物、绿色蔬菜、胡萝卜、番茄及鱼类。多吃水果也很好，特别要吃柑橘类水果 、葡萄、柠檬、香蕉、杏子;定期吃些含钙食物，如牛奶、奶酪、酸奶等，要 避免喝酒、吸烟，不吃动物脂肪和糖。

　　3、青光眼

　　为了减低眼压，您的菜单里应有大蒜和洋葱，且宜选用利尿降压的食物， 如蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜等。还宜选食有安神、安眠作用的食物，如莲子、核桃、小麦等。若伴大便秘结，可吃蜂蜜、新鲜蔬菜 ，含淀粉及食物纤维多的食物及芝麻等。一次饮水量不宜多于400毫升。忌饮 浓茶、咖啡、可可，忌饮酒，不吸烟。

　　如果在春季眼睛发红、肿痛，同时情绪不太稳定，容易发火，尤其是肋骨有不固定的疼痛感，大便干燥、嘴巴发苦，能喝水，要考虑是不是肝实火太盛所致。

　　泻肝实火应该第一选择决明子。将决明子放在罐子里，用开水冲泡，在一天之内喝完即可。只要眼睛不红，或者其它上火症状消失，人们就可以停药。清肝实火另一个选择是野菊花。它的药力比决明子稍大。喝决明子茶不见好转的人，可以在决明子茶中加入少许的野菊花，以提高药力。