秋季养生食谱,美食有效防秋燥

　　秋季是养生的最佳季节。因为秋季不像夏季一样炎热也不像冬季一样寒冷，所以这个时候人们可以通过改善饮食的方法来养生。比如说，大多数的人都会通过吃一些温和的食物来养生。那么秋季养生食谱有哪些呢?美食有效防秋燥是什么呢?

秋季养生食谱?

　　菊花能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效，还是一种理想的减肥食品。菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。对于需要补钙的婴幻儿，以及患肺结核、缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。对于需要补钙的婴幻儿，以及患肺结核、缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。

美食有效防秋燥?

　　猪脚+木瓜，做法：猪脚洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味。猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖。香茅+椰汁+鸡，做法：草鸡洗净切块，放点盐、料酒捏一下，略腌制。土豆煮熟，去皮切块待用。起油锅，用干葱头或洋葱，切片，香茅用刀拍一下，放入油锅中爆香，放入鸡块炒出香味。再加入一点水，将鸡块煮熟，放盐糖，放椰浆和淡奶。最后放入土豆块，再煮，直到鸡块酥烂即可。虫草花党参乌鸡汤，做法：把乌鸡焯水好后放汤锅中，加入姜片，红枣，党参煮开，再加入虫草花煲40分钟，最后加入枸杞和盐即可。鲫鱼豆腐汤，做法：把鲫鱼给煎两面金黄，再加入热开水煮开，加入葱结，姜片，一勺料酒煮12分钟，再把豆腐放进去煮5分钟，最后加入盐和葱花即可。