红豆汤中的营养物质是很全面的,而且红豆汤中有较多的膳食纤维,可以起到通便的效果,如果一个人患有便秘,就可以多吃红豆或者是绿豆。那么红豆汤的功效与作用是什么?
1、红豆汤中含有较多的皂角甙成分,该成分能起到刺激肠道的作用,因此它有良好的利尿作用,同时还能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿病症皆有益。
2、红豆汤中的红豆有较多的膳食纤维成分,因此该汤具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、值得一提的是,红豆汤还富含叶酸物质成分,孕妈妈适量多吃红豆汤能有催乳的功效。
4、红豆汤中的红豆富含维B1、钙、铁等营养成分,能起到消炎、消肿的作用,对改善皮肤粗糙、防脚气病等很有益。
5、红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。适当喝红豆汤能改善怀孕妇女产后缺乳情形,而对于一般女性来说还能缓解经期不适症状。
营养专家表示,孕妇是可以喝红豆汤的。因为红豆有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,孕妇适量喝红豆汤,对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。
另外,红豆汤的主要原料红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分,这些都是孕妇怀孕期间都要充分摄入的营养,适量喝红豆汤能对母体和胎儿都有一定益处。此外,红豆汤还有补血功效,能改善孕妇孕期贫血症状。
孕妇可以喝红豆汤,但是一定不能喝太多。孕妇在怀孕期间要格外的注意,任何东西都不能过量,为了自己和肚子里的宝宝,准妈妈们还是要注意一下饮食均衡。
红豆可以跟红枣一起煮,他可以补血而且还有美容的效果,红豆还可以跟桂圆一起煮,可以补气和补血。
经常能听到别人说用薏米煮汤对身体好。因为薏米是一种祛湿的物质,非常适合潮湿的南方人喝。用红豆煮出来的糖水也有类似的功效也是祛湿的一把好手。那有朋友就问了,红豆和薏米住在一起吃有没有什么很好的功效,例如嗯那个不能减肥呢。小编在这里告诉大家是可以减肥的。特别对一些痰湿体质的人来说,这种祛湿的效果特别明显,还能伴随着一些减肥的效果。因为这种体质的人肥胖有原因就是因为湿气引起的浮肿,相对来说,如果你不是痰湿体质的人,可能就没有那么好的减肥效果了。而且多吃的话,还可能引起体内的水分流失,引起上火便秘的问题,对身体不好。
将薏米与红豆衣2:1的比例搭配,洗净放入锅中,使用猛火将其煮开,再用小火慢炖至薏米变烂。也可以直接在网上购买红豆薏米粉,用开水冲泡,方便快捷。
鱼肝油含有维生素A和维生素D,维生素A对增强人的体抗力有很大的作用,同时能够视网膜感光物质的形成,是一种很好的营养物质;而维生素D能够促进钙的吸收,保证孩子骨骼牙齿等的正常发育。每天给孩子吃1—2滴鱼肝油就行了。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
山竹是一种偏凉性水果,其果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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